7月威士忌品酩大師 郭培明|格蘭帝25年 Glen Scotia 25 Year Old

7月份品酩大師 | 郭培明

格蘭帝25年 Glen Scotia 25 Year Old

Glen Scotia 25yo
48.8%

N:
上層是香草莢、微微的肉豆蔻帶點薑感,再來是杏仁、綠茶、白花香氣、一絲絲礦物、奶油、奶茶、木質辛香、柑橘、煙燻培根、泥土、乾燥香菇、龍眼乾、胡椒、礦物、菸草、皮革。

T:
入口酒體強壯、油脂感中等,蜂蜜、紅茶、杏仁、橙汁、檸檬皮油、薑汁、木質辛香、肉豆蔻、煙燻感繚繞、單寧感、一絲絲老酒粉感堆疊上去,越多口堆疊越多。

尾韻:
酸感撐起綿長尾韻,煙燻、單寧、木質、奶油。

這是坎培爾鎮碩果僅存的其中一家酒廠,該品項獲得2021舊金山世界烈酒競賽「世界最佳威士忌」(Best in Show),此品項具有極佳的波本桶香氣,其強烈酒體與波本桶搭配可說是相得益彰,即便已經熟成25年,仍不減其個性,喝了以後的直接反應—-噢!這就是威士忌該有的樣子呀!

#未滿十八歲與孕婦請勿飲酒
#酒後禁止駕駛動力交通工具
#飲酒過量有害健康
#威士忌
#WHISKY
#GlenScotia
#煙斗兄

酒款推薦

格蘭帝25年

Glen Scotia 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭坎培爾 | 單一純麥 | 700ml | 48.8%

香氣:撲鼻而來的大西洋海洋氣息。
口感:紅蘋果與奔放的橙皮香氣,伴隨的香草糖漿和焦糖滋味包裹整個味蕾。
餘韻:海鹽及暖薑辛辣感於口中持久繚繞,回味無窮。

格蘭帝12年重燒烤雪莉原酒

Heavily Charred & Oloroso Casks 12 Years Old

蘇格蘭坎培爾 | 單一純麥 | 700ml | 54.7%

香氣:太妃糖、蘋果、香草,及海洋氣息。
口感:溫暖的辛香料和堅果般的滋味,花香及柑橘,最後是融化的焦糖口感。
餘韻:綿長的堅果尾韻,引領出梨子及果皮乾的香氣。

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