日本威士忌簡史:起源、揚帆、On The Way
作家 | Charlie 品酒的浪人 在這個威士忌百花齊放的年代，世界各地開始建造威士忌酒廠或嘗試開始生產威士忌。除了引領威士忌風潮的蘇格蘭之外，美國、愛爾蘭等幾大傳統產區的新酒廠如雨後春筍開始出現。除了這些西方產國之外，來自遠東地區的日本也默默地生產屬於自己的威士忌並且開始引領浪潮。 日本威士忌の…
5月威士忌品酩大師 Ssuwei Wang｜強尼背後的女人 卡杜Cardhu 12yo
5月份品酩大師 | Ssuwei Wang
【品飲筆記】
同事的酒為了不讓他老婆發現就放在我這裡….
於是…就開來喝
酒款：卡杜Cardhu 12yo
為Johnnie Walker基酒之一
產區：蘇格蘭 Speyside
選桶：波本桶+雪莉桶
酒色：琥珀金
聞香：豐富水果味、蜂蜜味，很像麵包或餅乾剛出爐時的甜甜香氣
品飲：酒感不強烈偏輕雅柔順好入口，接著迎來蜜味、麥子味，最後是堅果類脂味
尾韻：黑巧克力味及淡淡的辛香料
於是…就開來喝
酒款：卡杜Cardhu 12yo
為Johnnie Walker基酒之一
產區：蘇格蘭 Speyside
選桶：波本桶+雪莉桶
酒色：琥珀金
聞香：豐富水果味、蜂蜜味，很像麵包或餅乾剛出爐時的甜甜香氣
品飲：酒感不強烈偏輕雅柔順好入口，接著迎來蜜味、麥子味，最後是堅果類脂味
尾韻：黑巧克力味及淡淡的辛香料
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