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大盃 MACHO SPARKLING

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    品飲筆記》

    將特製古法生酛釀造的純米酒,加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法,產生與酒體完美融合的細緻發泡感,與香檳同等的強烈自然碳酸,成功打造出強勁俐落風格,由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽,俐落度滿分!

    餐酒搭配》
    壽司、生魚片、海鮮等料理。

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    原始價格:NT$4200。目前價格:NT$3690。

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    酒款介紹

    日本
    群馬縣
    720ml
    12%
    淡麗辛口
    爽酒
    牧野酒造

    這款酒的味道如何?

    描述


    香檳同等的強烈自然碳酸,成功打造出強勁俐落風格,由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽,俐落度滿分!


    壽司、生魚片、海鮮等料理。


    精米步合:70%
    酒米主原料:山酒4号(玉苗)

    位於群馬縣內歷史最悠久的酒造,至今已經有三百多年的歷史。現有名柄大盃,其中極具特色的MACHO系列由18代 才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!該系列一慮採用80%的高精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術

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