山形正宗 梅酒

  • 柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜，口感豐潤綿密

    • 榮獲 2011 年「天満天神梅酒大会」準優勝和 2015 年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
    品飲筆記》
    大量使用南高梅的果肉，保留細緻梅子果泥，柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜，口感十足豐潤綿密，彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑，入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕，一飲便令人難以忘懷。亦可結合甜點，加在香草冰淇淋上，或化身為優格醬汁，享受不同樂趣。

    餐酒搭配》
    水果蛋糕、各式甜點，在梅酒內加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳！
    適飲溫度：6℃～8℃

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1200 – NT$1800

    清除

    酒款介紹

    日本
    東北山形縣 天童市
    梅酒
    720ml/1.8L
    10%
    水戶部酒造

    這款酒的味道如何？

    描述


    有別於通常焼酎基底的梅酒，山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」，並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒，是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。


    水果蛋糕、各式甜點，在梅酒內加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳！


    水戶部酒造的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米，酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此”最棒的材料”才是最重要的。

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