描述
擁有黃金比例的梅酒,有別於通常焼酎基底的梅酒,採用東北奧羽山系伏流水,所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。
水果蛋糕、各式甜點,在梅酒內加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳!
水戶部酒造的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米,酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此”最棒的材料”才是最重要的。
榮獲 2011 年「天満天神梅酒大会」準優勝和 2015 年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
品飲筆記》
擁有黃金比例的梅酒,有別於通常焼酎基底的梅酒,採用東北奧羽山系伏流水,所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。亦可結合甜點,加在香草冰淇淋上,或化身為優格醬汁,享受不同樂趣。
餐酒搭配》
水果蛋糕、各式甜點,在梅酒內加入蘇打水或是冰塊飲用風味更佳!
適飲溫度:6℃~8℃
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$1200 – NT$1800
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