雅柏艾雷 2018年限量款 Grooves
Ardbeg 2018 Grooves Islay Single Malt Scotch Whisky
Ardbeg 酒廠受到上一代非傳統、與眾不同的生活方式及精神啟發所推出的Ardbeg Grooves，有著和過去雅柏單一麥芽威士忌不同的特殊製程。
雅柏將蒸餾出來的新酒放入經過「再度炙燒的葡萄酒桶」中進行熟成。雅柏拿到來自葡萄牙的紅葡萄酒桶之後，先將酒桶清空，接著使用烈火再次炙燒木桶內部。
通過烈火炙燒的酒桶會在木材表面形成深刻的凹槽，使得威士忌散發出煙燻香料、彷彿遠處營火與辣椒調味肉類的芳香。
再調和經典雅柏於美國波本桶熟成的酒液，打造出今年獨一無二的限量版。而Grooves本身就是「溝槽」的意思。
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$4500
已售完
酒款介紹
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
描述
色澤：香料橙金。
香氣：濃郁的煙燻鮭魚和辣椒粉，古董皮革帶著皮革清潔油的風味，夾帶著經典雅柏松脂、焦油以及海水的風味，酒廠海岸邊散發著芬芳的篝火，散發著經過海鹽以及辣椒處理過的烤肉。
口感：強烈鹹味的口感結合太妃糖，香草爆米花，鹹味水果（桃子）中，帶有煙灰和焦油。
餘韻：煙燻的辣椒粉和營火，伴隨著醇厚的甜味。
關於雅柏酒廠
以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠，於1815年創立時即受到世界各地行家的喜愛，為泥煤和煙燻風味最強與最繁複的艾雷島麥芽威士忌。 除了泥煤味的強度，雅柏有著麥芽的美好香甜，兩者所創造出的完美平衡口感，成為了知名的「泥煤悖論」（the peaty paradox）。 在1980到1990年代，雅柏面臨了對未來的不確定，直到1997年為格蘭傑公司所收購，才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起，這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程，今日，雅柏已建立起固定的死忠威士忌愛好者，抱著極大的熱情追隨它。「雅柏委員會」於2000年創立，守護著這個傳奇性的威士忌，這裡有來自世界各地數千位的雅柏愛好者，他們要確保「雅柏酒廠永遠不會再關廠」。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞威士忌聖經「全球年度威士忌」殊榮，以及在2013年世界威士忌大獎中，榮獲包括「全球最佳單一麥芽威士忌」、「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」與「年度全球最佳遊客中心經理」等獎項。
只有註冊並且詢價過商品的顧客才能撰寫評價。
商品評價
目前沒有評價。