百富 故事系列14年泥煤週

  • Balvenie 14 Year Old - The Week of Peat
  • 酒廠經理 Ian Millar 以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞,啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,蒸餾出一批泥煤味威士忌,這讓威士忌帶有一抹細緻的煙燻味,也保持典型百富的蜂蜜、香草和柑橘等風味。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$2600

    酒款介紹

    蘇格蘭斯佩賽 Speyside
    700ml
    48.3%

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    香氣:溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。
    口感:絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味,完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。
    餘韻:溫和煙燻風味,帶有久久不散的奶油香草甜味。


    餐點搭配:生蠔


    ·2020 國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)銀獎
    ·2020 國際烈酒競賽(ISC)金獎


    百富是由獲英國女皇伊麗莎白二世頒發大英帝國勳章MBE的調酒大師大衛史都華David C. Stewart所創造的獨特單一麥芽威士忌系列,以百富蜂蜜水果風味為基礎,每種酒款都有其獨特的風味,豐富而順滑。百富致力於打造百富獨特品味的五大特有工藝,是唯一堅持自己種植大麥、手工鋪地發芽、並自聘銅匠和桶匠的酒廠,這使得百富成為手工製作的單一麥芽威士忌之最。

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