義大利 卡加爾酒莊 發光甜白葡萄酒

  • Ca’ d’Gal Moscato d’Asti Lumine
  • 雖是酒莊的入門酒款,但從嗅聞就能感到其與眾不同的獨特氣質。清亮的酒色成為它的命名,蘋果、蜂蜜、白桃等成熟地恰到好處的水果香氣,綿密地織進了由玫瑰與些許草本氣息所織成的網中,搭配靈動活潑的酸度,展現優雅細緻的風格,似乎能無止盡地一直喝下去。

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    NT$950

    折價數量表

    數量 價格
    3 -5 NT$855
    6 + NT$808

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    酒款介紹

    義大利
    皮埃蒙特 Piemonte
    白酒/甜酒
    Moscato
    卡加爾酒莊 CA’ D’GAL
    5%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    香氣:恰到好處的甜美水果香氣。


    特殊風味:蘋果、蜂蜜、白桃等水果香氣,帶有玫瑰與些許草本氣息。


    DECANTER WORLD WINE AWARDS – 87
    VINOUS – 91


    大多數的酒莊在釀造 Moscato 時均會陷入兩難:果實成熟但失去酸度,讓酒變的平淡無奇;提早採收保持酸度,但成熟度不足香氣生澀。酒莊的主人,Alessandro Boido 卻有著截然不同的想法!為了盡可能地提高品質,這裡的產量極低,平均的單位面積產量僅40hl/ha,與香檳區及勃艮地的特級園相仿。
    他的目標很簡單,用與名貴品種相同的態度,來對待Moscato。正因為這樣的態度,這間有著150歷史的酒莊,如今釀造著世界上最貴,評價最高的Moscato d’Asti。

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