義大利托斯卡尼 小屋酒莊 蒙塔奇諾蜜斯嘉甜白酒

  • CapannaMoscadello di Montalcino DOC
  • 品飲筆記
    新鮮桃⼦、蜂蜜、⽩花香氣綜合起來,好甜美⼜清爽,不時飄出柑橘風味增添不少風味。雖然是甜酒,酸度是個 很重要的⾓⾊,讓酒款更是耐喝、⼝感平衡、酸度與甜度和諧的呈現。

    適飲溫度:8°-10°C
    殘糖:89.4g/L

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1250

    折價數量表

    數量 價格
    3 -5 NT$1125
    6 + NT$1063

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    酒款介紹

    義大利
    托斯卡尼Tuscany
    9.5%
    卡帕納酒莊Capanna
    100% Moscato Bianco
    甜白酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:新鮮桃⼦、蜂蜜、⽩花香氣綜合起來,好甜美⼜清爽,不時飄出柑橘風味增添不少風味

    口感:雖然是甜酒,酸度是個 很重要的⾓⾊,讓酒款更是耐喝、⼝感平衡、酸度與甜度和諧的呈現。

    殘糖:89.4g/L


    葡萄園樹齡10-20年,位於海拔250-280公尺,⾯⻄南,⼟壤為Calcareous (Eocene時期的⽯灰岩,含豐富鈣質)為 主。⼈⼯採收,在溫控的環境下,於不銹鋼桶內泡⽪24-48⼩時,接著輕榨汁後在不鏽鋼桶中發酵(12-14°C),當3 分之2的糖分轉化成酒精後即停⽌發酵,溫度降⾄-2/-3°C陳放2-4週,接著裝瓶後即可上市。

    CAPANNA酒莊
    位於義⼤利托斯卡尼(Tuscany)產區以釀造優質的Brunello紅葡萄酒和甜⽩葡萄酒(Moscadello di Montalcino)聞名。
    CAPANNA酒莊是⼀家族酒莊由Guiseppe Cencioni創建於1957年,60年代正式推出產品⽽且在1996年,當Brunello di Montalcino產區被評為DOCG之後,莊主Guiseppe與其他24位成員共同創辦了BdM葡萄酒協會(The Consorzio del Vino Brunello di Montalcino)以規範並促進產區的發展CAPANNA酒莊的葡萄園,位於海拔250到300公尺之間,⼟壤類型主要為黏⼟,⽬前葡萄園的⾯積已超過20公頃,種植的葡萄品種主要為Sangiovese同時種植有約3公頃的Moscato Bianco 1公頃Merlot以及0.5公頃灰⽪諾(Pinot Grigio)。
    CAPANNA酒莊的葡萄園⾯朝東南⽅向光照充⾜,加上產區內適宜的微氣候與優質的⼟壤得以出產結構優秀,酸度良好,酒體優雅,果味濃郁的葡萄酒。

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