義大利 卡索蜜尼尼酒莊 格利可白酒

  • Caruso & Minini Grico Grecanico
  • 品飲筆記

    鵝黃色的酒色,蘋果、奇異果、梨子、小白菊花的清香,入口時,清爽中帶點優雅,再加上酸度適
    中又圓潤的口感,適合搭餐或是單喝也是舒服。

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    NT$945

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    酒款介紹

    義大利
    義大利西西里Siciliane
    12.50%
    卡索蜜尼尼酒莊 Caruso & Minini
    100% Grecanico Dorato
    白酒

    這款酒的味道如何?

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    • Acidity
    • Tannin

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    鵝黃色的酒色,蘋果、奇異果、梨子、小白菊花的清香,入口時,清爽中帶點優雅,再加上酸度適
    中又圓潤的口感,適合搭餐或是單喝也是舒服。


    搭配魚類,雞肉,沙拉等食物或餐前酒也適合


    100% Grecanico Dorato是釀造義大利著名酒款Soave的品種Garganega的分支(biotype),依文獻記載,此品種於17世紀末就已出現在⻄⻄島上,較常與其他當地品種一起混釀,屬於晚熟型葡萄,葡萄串又長又大,葡萄成熟時會呈現琥珀色。

    Caruso & Minini卡索蜜尼尼酒莊

    來⾃義⼤利國境之南⻄⻄⾥馬撒拉(Marsala),世代與葡萄園相依為命的葡萄酒農卡索(Caruso)家族將葡萄酒⾏銷⾄全世界30幾個國家。

    ⼀場南與北的邂逅,結合傳統⼿藝與現代管理經驗的成功典範。

    世代勤懇做事的⻄⻄⾥馬撒拉(Marsala)葡萄酒農卡索(Caruso)遇上了來⾃義⼤利北⽅布雷西亞(Brescia)長期以⾏銷管理為本業的密尼尼(Minini)家族,

    為了共同的信仰與價值觀以joint venture的型式架構了Caruso&Minini酒莊酒莊。

    酒莊建在Caruso家族莊園附近,正是義⼤利⻄⻄⾥島傳統的葡萄酒中⼼產區。

    Caruso& Minini酒莊

    葡萄園⾯積120公頃,在海拔200米到450米之間位於Marsala東部的⼭坡上該地區夏天炎熱乾燥晝夜溫差較大。

    葡萄園中的⼟壤主要由砂⼟、黏⼟和⽯灰⽯岩組成呈現亞鹼性,富含礦物質。

    結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術,致⼒於產出獨有Marsala風⼟特⾊的優質葡萄酒。

    現已正式發佈了Le Selezioni、ISicani、Cusora、Terre di Giumara、Tasari和 Furthermore等系列葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。

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