描述
鵝黃色的酒色,蘋果、奇異果、梨子、小白菊花的清香,入口時,清爽中帶點優雅,再加上酸度適
中又圓潤的口感,適合搭餐或是單喝也是舒服。
搭配魚類,雞肉,沙拉等食物或餐前酒也適合
100% Grecanico Dorato是釀造義大利著名酒款Soave的品種Garganega的分支(biotype),依文獻記載,此品種於17世紀末就已出現在⻄⻄島上,較常與其他當地品種一起混釀,屬於晚熟型葡萄,葡萄串又長又大,葡萄成熟時會呈現琥珀色。
Caruso & Minini卡索蜜尼尼酒莊
來⾃義⼤利國境之南⻄⻄⾥馬撒拉(Marsala),世代與葡萄園相依為命的葡萄酒農卡索(Caruso)家族將葡萄酒⾏銷⾄全世界30幾個國家。
⼀場南與北的邂逅,結合傳統⼿藝與現代管理經驗的成功典範。
世代勤懇做事的⻄⻄⾥馬撒拉(Marsala)葡萄酒農卡索(Caruso)遇上了來⾃義⼤利北⽅布雷西亞(Brescia)長期以⾏銷管理為本業的密尼尼(Minini)家族,
為了共同的信仰與價值觀以joint venture的型式架構了Caruso&Minini酒莊酒莊。
酒莊建在Caruso家族莊園附近,正是義⼤利⻄⻄⾥島傳統的葡萄酒中⼼產區。
Caruso& Minini酒莊
葡萄園⾯積120公頃,在海拔200米到450米之間位於Marsala東部的⼭坡上該地區夏天炎熱乾燥晝夜溫差較大。
葡萄園中的⼟壤主要由砂⼟、黏⼟和⽯灰⽯岩組成呈現亞鹼性,富含礦物質。
結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術,致⼒於產出獨有Marsala風⼟特⾊的優質葡萄酒。
現已正式發佈了Le Selezioni、ISicani、Cusora、Terre di Giumara、Tasari和 Furthermore等系列葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。
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