描述
香氣:白花、檸檬香氣、礦石感同時散發出,清新怡人,退冰後出現更濃醇芬芳的香瓜香氣。
口感:冰冰涼涼的入喉,好清爽,酸度明顯,非常開胃,入喉後的回甘,圓潤又可口。
搭配魚類,雞肉,沙拉等食物或餐前酒也適合
Caruso & Minini卡索蜜尼尼酒莊來⾃義⼤利國境之南西西⾥馬撒拉(Marsala),世代與葡萄園相依為命的葡萄酒農卡索(Caruso)家族將葡萄酒⾏銷⾄全世界30幾個國家。⼀場南與北的邂逅,結合傳統⼿藝與現代管理經驗的成功典範。世代勤懇做事的⻄⻄⾥馬撒拉(Marsala)葡萄酒農卡索(Caruso)遇上了來⾃義⼤利北⽅布雷西亞(Brescia)長期以⾏銷管理為本業的密尼尼(Minini)家族,為了共同的信仰與價值觀以joint venture的型式架構了Caruso&Minini酒莊酒莊。酒莊建在Caruso家族莊園附近,正是義⼤利⻄⻄⾥島傳統的葡萄酒中⼼產區。葡萄園⾯積120公頃,在海拔200米到450米之間位於Marsala東部的⼭坡上該地區夏天炎熱乾燥晝夜溫差較大。葡萄園中的⼟壤主要由砂⼟、黏⼟和⽯灰⽯岩組成呈現亞鹼性,富含礦物質。結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術,致⼒於產出獨有Marsala風⼟特⾊的優質葡萄酒。現已正式發佈了Le Selezioni、ISicani、Cusora、Terre di Giumara、Tasari和 Furthermore等系列葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。
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