波爾多 卡隆賽居堡一軍紅酒

  • Château Calon Ségur

    • 果味濃並帶有巧克力及鮮草芳香，口感濃郁、單寧強烈，適合長期陳年。

    酒莊的正牌紅酒會在第一次發酵時會在不鏽鋼發酵桶發酵18~21天，之後第二次發酵會轉移到100%全新的法國的橡木桶中陳釀18~20個月，有著聖艾斯特夫的在地特色：酒體強勁，單寧含量高，較濃郁，成熟也較慢，目前酒莊表示頭牌紅酒每年產80000支。

    特殊獎項：
    酒評紀錄：RP98/JR17.5
    法定等級：梅多克三級酒莊

    餐點搭配：建議搭配烤羊排、牛排、黑胡椒牛小排等料理。

    *建議匯款，若刷卡將有手續費2.2%
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    *公開市場品項，價格及數量變動快速，實際庫存及售價，依照下單時間將有浮動，以客服人員告知為主。
    *不適用任何折價券及優惠活動
    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$2860 – NT$27000

    清除

    酒款介紹

    法國
    波爾多Saint-Estèphe
    卡隆塞居堡 Chateau Calon Segur
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,Petit Verdot
    紅酒

    這款酒的味道如何？

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    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣：飄散出牛奶巧克力的迷人香氣，隱約透出的堅果、水果、花香、皮革味，使得香味層次豐富、複雜。
    口感：酒體適中、果香濃郁，口感中段跳出些許果酸感、伴隨著辛香料和皮革韻味，轉為甘草、紅色漿果的甘醇尾韻。

    餐點搭配：搭配烤羊排、牛排、黑胡椒牛小排等料理。

    酒評紀錄：RP98/JR17.5
    法定等級：梅多克三級酒莊

    年份 評價 價格
    1974                          $7700
    1982 $12800
    1988 $8000
    1990 $10600
    1995 RP95 $9900
    1996 RP92-94 $8000
    1997 $7800
    1999 $7480
    2000 RP94 $9890
    2000 (1.5L) RP94 $18280
    2001 RP90  $6560
    2003 RP95-97 $7880
    2003 (1.5L) RP95-97 $12480
    2005 RP94 $8880
    2006 RP93 $7230
    2008 RP93 $7000
    2009 RP94+ $8000
    2009 (1.5L) RP94+ $17500
    2009 (3L) RP94+ $27000
    2010 RP94+ $8280
    2012 $7260
    2014 RP92  $7500
    2014 (1.5L) RP92  $14000
    2015 RP93 $7260
    2016 RP96 $7350
    2016 (375ML) RP96 $3880
    2017 RP95 $5400
    2018 RP96-98    $6600
    2019 $5000
    2019 (375ML) $2860
    2020  RP97 $5280

    位於梅多克(Médoc)裡聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)村的三級莊園卡隆賽居堡(Château Calon-Ségur)，也許是波爾多西岸歷史最悠久的莊園之一，但最著名的或許還是它的主人賽吉(Ségur)公爵，雖然他在十八世紀坐擁拉菲堡(Château Lafite)和拉圖堡(Château Latour)，但卡隆賽居堡才是這位公爵最喜愛的莊園，他曾說：我雖然在拉菲和拉圖釀酒，但我的心始終在卡隆(Je fait du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon)。

    酒莊凱隆家族的名字源自高盧時期的”Calones”，形容當時行走於吉隆(Gironde)河流域運輸木頭的小船，可看出這個家族很早就在此地立足，根據文獻記載，十二世紀時他們就有釀製紅酒的紀錄。十八世紀時，寡婦加斯科(Gasq)為莊園的主人，賽吉公爵透過與她聯姻獲得入主莊園的機會，並加入自己的名字，成為Château Calon-Ségur。

    透過公爵的影響力，莊園逐漸地為人所知，不過莊園在釀酒事業的發展有重大突破還是要等到來自巴黎的雷皮斯(Lestapis)家族入主後開始說起，在雷皮斯家族的用心經營下，凱隆世家莊園的釀酒品質和聲望日與俱增，終於在1855年獲得認可，得到了三級莊園的肯定。

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