波爾多 費賈克堡 費賈克一軍紅酒

  • Château Figeac
  • 完美100分!年雙年份2018/2020【6入木箱】
    李子、黑醋栗、黑色覆盆莓、茴香、樹皮、松露等複雜多變的氣息撲鼻而來,黑色水果的風味中也帶有紅加侖、紅色覆盆莓的香氣。酒體飽滿,充滿生命力的黑色水果風味與礦石氣息層層交疊,豐沛、堅實的單寧賦予酒款良好的結構,悠長的尾韻帶有一絲辛香料的感受。擁有長達40年以上的窖藏潛力。
    酒評紀錄:JS100/WA100/D100/WE100
    法定等級:聖愛美濃一等A級特等酒莊(2022升級!)
    餐點搭配:建議搭配烤牛排、巧克力、雪茄等料理。

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    NT$8500NT$8700

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    酒款介紹

    法國
    波爾多右岸Saint-Émilion
    費賈克堡Château Figeac
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    紅酒

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    餐酒搭配

    描述

    香氣:李子、黑醋栗、黑色覆盆莓、茴香、樹皮、松露等複雜多變的氣息撲鼻而來,黑色水果的風味中也帶有紅加侖、紅色覆盆莓的香氣。
    口感:酒體飽滿,充滿生命力的黑色水果風味與礦石氣息層層交疊,豐沛、堅實的單寧賦予酒款良好的結構。
    尾韻:悠長的尾韻帶有一絲辛香料的感受。擁有長達40年以上的窖藏潛力。

    餐點搭配:搭配烤羊排、牛排、黑胡椒牛小排等料理。

    酒評紀錄:JS100/WA100/D100/WE100
    法定等級:聖愛美濃一級特等酒莊B

    年份 評價 價格
    2018 WE100/D100    $8700
    2020 WA100/JS100 $8500

    費賈克堡(Château Figeac)是波爾多右岸Saint-Émilion裡一家很獨特的酒莊,早在西元2世便由古羅馬人建立,酒莊名來自當時的主人Figeacus。從數百年前開始,費賈克堡就是非常顯赫的酒莊,廣大的葡萄園在長久的歲月之中分割,造就附近了許多帶有 Figeac之名的酒莊,甚至連鼎鼎大名的Chateau Cheval Blanc也是從費賈克堡分割出去的,費賈克堡如今擁有40公頃的葡萄園,依然是聖愛美濃(Saint-Émilion)的最大酒莊。

    費賈克堡獨特的風土條件,適合種植較為晚熟的卡本內蘇維翁及次晚熟的卡本內弗朗,梅洛的佔比約為40%,使費賈克堡的紅酒風格在以梅洛為主的聖愛美濃產區裡獨樹一幟,常有雪松、雪茄盒、薄荷腦以及煙氣息,風格辨識度極高。

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