格林19年愛爾蘭單一麥芽威士忌(附質感硬盒)

  • Clan Colla Single Malt Irish Whiskey 19 Year Old
  • (附質感硬盒)Family Bond 系列中的第一款單一麥芽威士忌,於2011年蒸餾,極其限量版!
    在初次填充美國白橡木波本桶中熟成19年,再放置於西班牙赫雷斯oloroso雪莉桶中完成。
    *此酒款為創辦人親自挑選、調和、選桶、熟成,並在創辦人愛爾蘭西部的家中裝瓶,以象徵對此系列「家族」意境的尊重。
    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$5680

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    酒款介紹

    愛爾蘭
    700ml
    初次填充美國白橡木波本桶+西班牙Oloroso雪莉桶
    46%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣:帶有明顯柑橘芳香的烤麥芽香氣。
    口感:奶油般柔滑的口感,帶出焦糖、果乾、堅果、香草和柑橘巧克力風味。
    餘韻:悠長而精緻的果香餘味迴盪,最終釋放出濃郁的可可氣息。


    IWSC2 銀牌94pts


    許久之前愛爾蘭與蘇格蘭爭論著誰才是威士忌的起源,但在近幾十年當中,蘇格蘭成為了世界威士忌的中心,然而時間到了1990年的愛爾蘭,全境內只剩下了四間威士忌酒廠,可謂是幾近於產業滅亡的時刻,但在2015年過後的全球威士忌熱潮下,於2021年復甦到68間的酒廠,也算是迎來愛爾蘭威士忌經典的盛世,與此同時時間拉到2021年位於Galway的Ahascragh小鎮上,由創始人 Michelle 和 Gareth McAllister 所成立的Ahascragh威士忌蒸餾廠於2022年開始運作,以再生能源做運作酒廠,首發作品的CLAN COLLA限量與單桶威士忌於台灣限量上市。
    Clan Colla中的Clan是三名勇士名字,他們分別是Cairell Colla Uais, Muiredach Colla Fo Chrí and Áed Colla Menn,他們征服了愛爾蘭大部分領土,其中最年長的Cairell Colla Uais成為了愛爾蘭國王。這三個Colla家族成為日後愛爾蘭和蘇格蘭的貴族家族脈絡,於是他們被稱為“Clan Colla”家族。而創始人McAllister也屬於此家族。

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