格林20年愛爾蘭單一麥芽威士忌木盒限量版- PX雪莉桶(附高級木盒)

  • Clan Colla Single Malt Irish Whiskey 20 Year Old Pedro Ximénez Casks
  • (附高級木盒)這支傑出的單一麥芽威士忌蒸餾於2001年,在初次填充美國白橡木波本桶中熟成19年,再進入西班牙赫雷斯PX雪莉桶陳釀1年,
    香氣上如同3種冰淇淋口味:香草、蜂蜜、焦糖,香氣上甜度高,隨後帶來深沈的堅果與無花果、葡萄乾風味,尾韻以強勁的黑巧克力濃郁長久的結束。
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    NT$7380

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    酒款介紹

    愛爾蘭
    700ml
    美國白橡木波本桶+PX雪莉桶
    46%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    描述


    香氣:香草冰淇淋淋上蜂蜜和烤麥芽味道。
    口感:無花果、葡萄乾、黑巧克力與焦糖風味。
    餘韻:綿密的尾韻,結束的細膩乾淨。


    許久之前愛爾蘭與蘇格蘭爭論著誰才是威士忌的起源,但在近幾十年當中,蘇格蘭成為了世界威士忌的中心,然而時間到了1990年的愛爾蘭,全境內只剩下了四間威士忌酒廠,可謂是幾近於產業滅亡的時刻,但在2015年過後的全球威士忌熱潮下,於2021年復甦到68間的酒廠,也算是迎來愛爾蘭威士忌經典的盛世,與此同時時間拉到2021年位於Galway的Ahascragh小鎮上,由創始人 Michelle 和 Gareth McAllister 所成立的Ahascragh威士忌蒸餾廠於2022年開始運作,以再生能源做運作酒廠,首發作品的CLAN COLLA限量與單桶威士忌於台灣限量上市。
    Clan Colla中的Clan是三名勇士名字,他們分別是Cairell Colla Uais, Muiredach Colla Fo Chrí and Áed Colla Menn,他們征服了愛爾蘭大部分領土,其中最年長的Cairell Colla Uais成為了愛爾蘭國王。這三個Colla家族成為日後愛爾蘭和蘇格蘭的貴族家族脈絡,於是他們被稱為“Clan Colla”家族。而創始人McAllister也屬於此家族。

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