大摩12年雪莉三桶

  • Dalmore 12 Year Old Sherry Cask

    • 「雪莉三桶12年」展現大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝，是上等橡木桶與珍稀陳年雪莉酒的巔峰之作，展演出大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料的風味。最初在美國波本桶中熟成，帶來香草和蜂蜜香氣基底，再轉桶至三桶不同風味年份的雪莉桶熟成。
    此完美的訂製西班牙雪莉桶由oloroso陳年珍稀雪莉酒跟Pedro Ximénez（PX）極甜雪莉酒浸潤而成。
    「這款讓人甘心耽溺的威士忌，展現大摩與精品橡木桶緊密合作的結盟關係。」 Richard Paterson以找尋全球最完美橡木桶為職志，運用他「神之鼻」的天賦將大摩風味推往卓越之最。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1650

    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國白橡木波本桶,雪莉桶
    43%

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    香氣：焦糖柑橘、蜂蜜的 生薑與白葡萄乾。
    口感：鋪灑肉桂粉的黑巧 克力及堅果杏仁。
    餘韻：甜芒果、鮮奶凍及青檸海綿蛋糕。


    從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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