大摩25年

  • Dalmore 25 Year Old
  • 大摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是全世界最罕見的25年之一,以獨特的橡木桶熟成工藝成就極致珍稀的大摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌。起初在美國橡木桶陳年,後以25年Palomino Fino雪莉桶與1980年初次裝填波本桶熟成,最後則在來自葡萄牙的Tawny波特桶熟成。多樣頂級橡木桶的運用,堆疊出回應時光的複雜香氣,異國水果、杏仁、香草豆莢、椰糖、無花果蛋糕與松露巧克力紛呈。大摩25年具厚度的沉練風味,口感醇厚,是臻至完美的高年分威士忌,為成功人士彰顯地位與品味,獻給最值得尊敬的你。

     

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    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國白橡木波本桶,西班牙雪莉桶,茶色波特桶
    42%

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    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣:柑橘、香草根、太妃糖、 無花果蛋糕。
    口感:太妃糖、松露巧克力、香草。
    餘韻:楓糖漿、黑巧克力、 辛香料薑汁麵包。


    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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