描述
香氣: 難以置信的深邃細緻與耐人尋味的性感尾韻。
口感: 純淨的黑巧克力與淡雅的雪茄感。
餐酒搭配: 煙花女義大利麵 煙燻菲力牛排 (瘦肉部位為主
葡萄品種》Marselan 是 Carbernet Sauvginon 跟格納希人工培育的雜交品種,擁有跨級距的風味,非常飽滿且架構十足。
加泰農尼亞的終極氣泡小農,被終極氣泡耽誤的全能畫家,西班牙的終極武器之一。
El Jardídels Sentits 就是被隱藏在世界行銷「香檳是無可替代的氣泡」下的終極亞特蘭提斯之寶。
Blanca Ozcáriz Raventós 大概是繼承了祖父的釀酒天賦還有母親一流畫家的藝術感與世界觀,從小對美有著獨一無二的見解。
1998 年繼承家族葡萄園的 Blanca Ozcáriz Raventós,除了 Cava的終極氣泡在巴黎盲飲中,被一群國際侍酒師難以置信地評為撃敗衆多
香檳頂級品牌,更是在當地原生白葡萄酒跟 Syrah 等的葡萄釀造展現力上,呈現了國際頂級自然派好手才有的純粹與平衡感。唯一令人遺憾的
是,他的售價居然只要那些頂級自然派的十分之一不到…
El Jardídels Sentits,獻給始終不知道西班牙很大的大家。
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