義大利 利特森小農酒莊 巴巴瑞斯可紅酒

描述

這款酒的味道如何?

香氣：白松露香氣、乾燥花朵、櫻桃、莓果，微微的雪松
口感：單寧優雅、酸度細緻優雅，帶有香料八角和玫瑰花瓣香

特殊風味及餐點搭配
餐點搭配：羅西尼牛排、義式手工臘肉

葡萄園歷史: 葡萄藤齡41至48年，佔地僅2公頃的葡萄園
土壤組成: 石灰岩黏土、沉積岩土
釀造發酵: 不鏽鋼桶低溫發酵20天，陳釀於斯洛維尼亞橡木桶二至三年

酒莊簡介

不華麗卻很質樸實在，看來普通卻很好喝的義大利小農酒
在顏值為重時代，不只人的外貌容易受檢視，酒標的好看吸睛與否，關鍵的第一印象，就決定了是否要帶這瓶酒回家。有些酒不需要多作解釋，有趣漂亮的酒標，就能挑起購買的慾望。隨酒款選擇越來越多樣，第一眼緣在不知不覺中也成為選酒要素。

那現在只喝長得好看的酒嗎？當然不！外觀吸睛一時，不對味喝不了一世。高檔餐廳、打卡“美”食再怎麼吃，還是會想念路邊攤的麵店，真材實料熱騰騰的湯麵熱飯，搭配最有人情味的暖心問候，無法抵擋的原食魅力。酒也一樣，最重要的還是「好喝」的真實力！

La Licenziana 酒莊早年和大部分當地的酒農一樣，家裡有塊地，採多樣種植，不只有葡萄園，還有種穀物畜牧，多元運用供家中自給自足。原本單純的務農生活一直延續至1950年代，逐漸無法好好的支撐家中經濟，許多新生代前往大城市工作，留下長者們守住家園。不過Giamello家族並沒有如此，Luigi和Ercole兩兄弟選擇留在故鄉創業，投入運輸產業，也創立該區第一個機動型的運輸服務。同時莊主的祖母並沒有放棄家中的葡萄園，反而更加悉心照料、重新規劃葡萄藤，這份不圖利的熱忱，默默在歲月中發芽，待到兒子回歸經營。一直到1970年代經濟轉好，Luigi返回家族的釀酒事業，專注出產好喝的葡萄酒。

如今第四代由Luigi的兒子Silvio Giamello接手，並和妻子Marina共同經營家族酒莊，秉持自然無添加的傳統釀造方式。不忘初心操持一切事物，真心實意好好釀酒，不吝惜分享給世界各地愛酒人。至今，若有機會親自參觀酒莊，仍可看到祖母親切且熱情的身影，帶著微笑歡迎你的到來。雖然疫情限制親自到訪的機會，但不變的是仍可透過一杯杯葡萄酒，感受到那份真摯釀酒人的心意！