葡萄園史 | 位在薄酒萊特級村Fleurie,混合100年荖藤和50年葡萄藤的地塊La Tonne
土壤組成 | 粉色花岡岩
釀造發酵 | 手摘、採收後直接入7-8度的低溫酒槽,進行二氧化碳浸漬法15至30日、天然酵母發酵陳年於水泥酒槽6個月,不過濾
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這款酒的味道如何?
香氣:經典的薄酒萊莓果香、草莓、蔓越莓、櫻桃和覆盆莓,中後調帶些自然的蘑菇土壤氣息。
口感:整體口感耐嚼均衡,新鮮現榨的紅果魔力,丁香森木點綴,一款親和力十足的易飲紅酒。
特殊風味及餐點搭配
餐點搭配:蒜片香腸、滷肉飯、比薩
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