描述
香氣:高雅深邃的花香,玫瑰花瓣,成熟榅桲和花蜜,細膩的酵母味。
口感:排山倒海來的高集中力在口腔裡爆炸。
餐酒搭配:煙燻鮭魚沙拉 、凱薩沙拉 、日式料理
手工採摘,長時間浸泡及輕柔壓榨出汁,未經任何過濾的新鮮葡萄汁於新的半片橡木桶發酵,使用天然酵母菌發酵,
15個月的酒泥陳釀浸泡。
德國生物動力先驅 Weingut Leiner 酒莊位於德國南部 Pfalz 產區的 Palatinate,是一家具有三代家族經營的釀酒廠。他們因對葡萄 園的熱愛和對卓越品質的追求而聞名,成為德國自然動力葡萄栽培的先驅者。自 2005 年起,他們便採用生物法 動力來經營葡萄園,並於 2011 年獲得了 Demeter 生物動力認證,並且無過渡期。
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