葡萄牙 馬西奧酒莊 「荒野」白酒

葡萄牙 馬西奧酒莊 「荒野」白酒

  • Márcio Lopes Selvagem

    • *年產量僅900瓶*

    品酒筆記》
    極具深度的酒體帶著溫柔的酸度還有耐人尋味的尾韻。
    葡萄種植於七公尺高的藤架上，人工收成。葡萄串發酵30天，輕柔壓榨後經9個月的酒泥陳釀於桶中。

    餐酒搭配》偏硬質起司、白醬海鮮義大利麵

    得獎紀錄》
    93 Robert Parker_Wine Advocate
    19/20 Excelence Award by Revista Paixão Pelo Vinho
    18,5/20 ”Best 30 Wines Of The Year”_Revista de Vinhos
    18,5/20 Revista Grandes Escolhas
    18/20 Excellence Prize_Revista Grandes Escolhas

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    NT$2650

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    酒款介紹

    葡萄牙
    綠酒產區Vinho Verde
    12.50%
    馬西奧·洛佩斯酒莊 Márcio Lopes
    100% Azal
    白酒

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Sweetness
    • Tannin
    • Acidity
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣： 極具深度的酒體。

    口感： 溫柔的酸度還有耐人尋味的尾韻。

    93 Robert Parker_Wine Advocate 19/20 Excelence Award by Revista Paixão Pelo Vinho 18,5/20 ”Best 30 Wines Of The Year”_Revista de Vinhos 18,5/20 Revista Grandes Escolhas 18/20 Excellence Prize_Revista Grandes Escolhas

    餐酒搭配: 偏硬質起司、白醬海鮮義大利麵


    *年產量900瓶 葡萄種植於七公尺高的藤架上，人工收成。葡萄串發酵30天，輕柔壓榨後經9個月的酒泥陳釀於桶中。


    我在 Márcio Lopes 的白酒裡遺失了自己。
    Márcio Lopes 佔據了一個這白酒時代難以撼動的地位。本來是工程師的他,先跟葡萄牙一代大師 Anselmo Mendes 累積
    了兩年深厚的基礎,然後再飛往澳洲冷涼產區 Rutherglen and Tasmania 吸取更多當代世界白酒的釀酒精隨。
    2010 年回到葡萄牙的他,先在 Vinho Verde (綠酒產區),還有Douro 展開了他個人的 project,2016 年更在 Ponte de Lima 展開了很多原生品種的承先啟後。不到十年,Márcio Lopes 已集各家之大成,在當代葡萄牙白酒領航者中佔了一席之地銷魂者!

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