德國 馬丁堅石酒莊 灰皮諾白酒

  • Marto Wines Pinot Gris
  • 品飲筆記》
    香氣很有層次的一款白酒,酸度鮮明.甘蔗、百香果、萊姆和柑橘的香氣,入口後有香草、蜂蜜和柳橙的氣息。

    品種特性/
    Pinot Gris 能釀造出多種風格的酒,它的特性會因產區和釀造方式的不同而有所變化,風格從清爽活潑到飽滿油潤。
    釀造過程/
    葡萄在採收後直接榨汁,於舊木桶裡發酵及培養一年.最終殘糖量為 4.5 g/L。

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    NT$1094
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    酒款介紹

    德國
    萊茵黑森Rheinhessen
    白酒
    100% Pinot Gris
    馬丁堅石酒莊Marto Wines
    12.5%

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    • Acidity
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    餐酒搭配

    描述

    香氣很有層次的一款白酒,酸度鮮明.甘蔗、百香果、萊姆和柑橘的香氣,入口後有香草、蜂蜜和柳橙的氣息。

    品種特性/
    Pinot Gris 能釀造出多種風格的酒,它的特性會因產區和釀造方式的不同而有所變化,風格從清爽活潑到飽滿油潤。
    釀造過程/
    葡萄在採收後直接榨汁,於舊木桶裡發酵及培養一年.最終殘糖量為 4.5 g/L。

    馬丁堅石酒莊Marto Wine
    來自德國Rheinhessen萊茵黑森產區西邊的小小村莊 – Flonheim的年輕自然派釀酒師 – Marto Wörnery 。
    在釀酒學系畢業後,追隨 Tom Lubbe (Matassa) 及 Steph & Eddie (Gut Oggau)後回到家鄉承接父親的葡萄園後,全面改為有機種植。首釀年份為2017,不添加任何二氧化硫!

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