義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「費爾斯」克納白酒

  • Nals Margreid FELS Kerner Alto Adige DOC 2020
  • 品飲筆記》
    淡雅的鵝黃色,脆爽的酸度,沾了一口後,口水會不斷分泌,想必是開胃好朋友,有檸檬、奇異果加一點點的小雛菊香氣,還有水蜜桃或是桃子剛剛切開那新鮮的甜美感,是有重量不是輕飄飄的口感,那酸度不容忽視,尾韻有非常細微的檸檬皮苦澀,但卻是一個提味的效果,讓酒款多了一些複雜度。

    葡萄品種》
    100% Kerner
    Kerner,是一個Crossing,Schiava grossa ( 在德國稱為Trollinger) x Riesling,Kerner則是取自於當時配種成功的”父親”。

    採收及釀造》
    葡萄園位於海拔500-750公尺,東面/東南面,土壤為斑岩 (porphyry)、limestone為主。人工採收。於不鏽鋼桶內發酵約3週,接著泡渣五個月後,即可裝瓶上市。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$979

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    酒款介紹

    義大利
    特倫蒂諾-上阿迪傑Alto Adige
    14.00%
    納爾斯 瑪格麗德酒莊 Nals Margreid
    100% Kerner
    白酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Acidity
    • Tannin
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    色澤:淡雅的鵝黃色。

    香氣:有檸檬、奇異果加一點點的小雛菊香氣,還有水蜜桃或是桃子剛剛切開那新鮮的甜美感。

    口感:是有重量不是輕飄飄的口感,酸度不容忽視。

    餘韻:尾韻有非常細微的檸檬皮苦澀,但卻是一個提味的效果,讓酒款多了一些複雜度。

    餐點搭配:台菜、海鮮

    Kerner,是一個Crossing,Schiava grossa ( 在德國稱為Trollinger) x Riesling,Kerner則是取自於當時配種成功的”父親”。Kerner受到葡萄農的喜愛,因為較晚發芽,能避過霜害(應該就是比較不容易沒錢賺吧:P),又耐寒,生長在海拔較高的地方(550-800m),義大利境內主要生長的地方為Val Venosta 及 Isarco Valley (皆在South Tyrol), 共111公頃。

    百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區,酒莊歷史可追朔至西元1764年。

    三大利多每年300天的日照,北面受阿爾卑斯山的保護,來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。

    現今葡萄園占地160公頃,分布於14個區域,介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間,由138個果農家族組成,海拔高度從200到900公尺,在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下,酒款豐富,各個精彩。

    酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神,環境和諧,走向國際。

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