義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「費爾斯」克納白酒

描述

這款酒的味道如何?

色澤：淡雅的鵝黃色。

香氣：有檸檬、奇異果加一點點的小雛菊香氣，還有水蜜桃或是桃子剛剛切開那新鮮的甜美感。

口感：是有重量不是輕飄飄的口感，酸度不容忽視。

餘韻：尾韻有非常細微的檸檬皮苦澀，但卻是一個提味的效果，讓酒款多了一些複雜度。

特殊風味及餐點搭配

餐點搭配：台菜、海鮮

酒款知識

Kerner，是一個Crossing，Schiava grossa ( 在德國稱為Trollinger) x Riesling，Kerner則是取自於當時配種成功的”父親”。Kerner受到葡萄農的喜愛，因為較晚發芽，能避過霜害（應該就是比較不容易沒錢賺吧:P)，又耐寒，生長在海拔較高的地方（550-800m)，義大利境內主要生長的地方為Val Venosta 及 Isarco Valley （皆在South Tyrol), 共111公頃。

品牌簡介

百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區，酒莊歷史可追朔至西元1764年。

三大利多每年300天的日照，北面受阿爾卑斯山的保護，來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。

現今葡萄園占地160公頃，分布於14個區域，介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間，由138個果農家族組成，海拔高度從200到900公尺，在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下，酒款豐富，各個精彩。

酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神，環境和諧，走向國際。