義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「砂土」拉格瑞紅酒

描述

這款酒的味道如何?

色澤：飽和的紅寶石色。

香氣：深遠且不易穿透，酒體飽滿，是很沈穩的莓果香氣、乾樹葉及甘草香。

口感：入口的單寧明顯卻不咬舌，酸度適中，有香料、黑莓、李子的風味。

餘韻：尾韻還有巴薩米克醋的回甘感。

特殊風味及餐點搭配

餐點搭配：牛肉、火腿

酒款知識

Lagrein 主要生長在Trentino, Alto Adige產區，歷史紀錄上很早就出現了，1097年已有教堂在栽種，而且還是單一元的概念，1370年也有皇帝不准他的士兵喝這款酒，只能喝酒體比較輕盈的Schiava，大概是皇帝想獨吞，1526年也有農民發動抗議表示也想喝此品種的紀錄，當時只有貴族，教堂及皇室可以品嚐。Lagrein是個不受農夫喜愛的品種，本身花粉少，很難繁殖，再加上天氣關係，很常遇上開花後不結果 (coulure) 的問題，也不難想像為什麼栽種地點比較侷限，因此遇上喜歡的酒莊，就真的要好好珍惜。

品牌簡介

百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區，酒莊歷史可追朔至西元1764年。

三大利多每年300天的日照，北面受阿爾卑斯山的保護，來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。

現今葡萄園占地160公頃，分布於14個區域，介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間，由138個果農家族組成，海拔高度從200到900公尺，在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下，酒款豐富，各個精彩。

酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神，環境和諧，走向國際。