義大利 納爾斯瑪格麗德酒莊「日光」黃金蜜思嘉白酒

描述

這款酒的味道如何?

色澤：金黃稻草色。
香氣：有草本、木質調性，還有花香、杏仁香氣。
口感：喝起來酸度不高，很容易入口，不甜又不是太酸。

特殊風味及餐點搭配
特殊風味：有檸檬、奇異果加一點點的小雛菊香氣，還有水蜜桃或是桃子剛剛切開那新鮮的甜美感，是有重量不是輕飄飄的口感，那酸度不容忽視，尾韻有非常細微的檸檬皮苦澀，但卻是一個提味的效果，讓酒款多了一些複雜度。
餐點搭配：雞肉、沙拉

酒款知識
是Moscato家族裡的一支，跟平常喝到的Moscato bianco有親戚關係。Giallo在義大利文是黃色的意思，主要生長的區域Trentino – Alto Adige，是個以德文為主的區域，Moscato Giallo也是翻譯自德文名稱Goldenmuskateller。喜歡冷涼的氣候，這位於北方的山區，最適合不過了，也有少數種植於FVG, Lombardia, Emilia-Romagna及Veneto大區，常做成Passito甜酒，或是dry的形式。

品牌簡介

百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區，酒莊歷史可追朔至西元1764年。三大利多每年300天的日照，北面受阿爾卑斯山的保護，來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。現今葡萄園占地160公頃，分布於14個區域，介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間，由138個果農家族組成，海拔高度從200到900公尺，在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下，酒款豐富，各個精彩。酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神，環境和諧，走向國際。