描述
香氣:很香的raspberry味,是有點過熟且被揉破的果⾁飄香,加上montepulciano⾃帶的草本風格,很濃郁的香氣。
口感:酸度單寧完全老實地站在那,不得忽視,就在入喉前的⼀個瞬間,清爽感整個釋放,紅莓果香氣再次充滿⼝腔。
餘韻:很讓⼈回味,需要來⼀個pizza,有番茄的南義⼝味。
餐點搭配:各式pizza,義⼤利麵,中式餐飲
VINOUS -92
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY”
被義⼤利葡萄酒權威IAN D’AGATA博⼠讚賞為”BEST-BUY”
竟然是因為散 步 閒 逛 隨便逛逛,所以才成立的酒莊。Tiberio酒莊的故事,這是⼀個散步改變⼈⽣的勵志故事。Tiberio酒莊位於義⼤利南部Abruzzo⼤區。
Tiberio酒莊莊主Riccardo本來在Abruzzo⼤區的知名酒莊擔任出⼝經理⼀職,某天在閒逛中意外地發現了⼀片真正的Trebbiano Abruzzese葡萄園,Trebbiano Abruzzese是Abruzzo⼤區的原⽣葡萄品種。
Riccardo長期在葡萄酒產業⼯作,對於Abruzzo的原⽣葡萄品種非常理解,他深知在Abruzzo⼤區裡Trebbiano Abruzzese常與其他葡萄品種⼀起混釀,例如與Bombino Bianco或Mostosa或Trebbiano Toscano, 因此100%的Trebbiano Abruzzese酒款幾乎沒有。⽽且,Riccardo當了⼀輩⼦的葡萄酒出⼝經理,很了解現代社會對於葡萄酒的要求與期待,於是,Tiberio酒莊就這樣誕⽣了。
Tiberio酒莊最⼤的特⾊就是所種植的Trebbiano Abruzzese都是經過DNA鑑定過的,千真萬確的Trebbiano Abruzzese,這是Tiberio酒莊的信念與堅持。
2000年Riccardo買下了那片Trebbiano Abruzzese葡萄園2004年是酒莊的第⼀個產出年份。沒想到,因為閒逛⽽發現的葡萄園,⼜是真正的Trebbiano Abruzzese原⽣品種,讓Riccardo⿎起勇氣成立Tiberio酒莊,改變了Riccardo及整個家族的命運。
閒晃改變了莊主的⼈⽣,也讓品飲者重新認識Trebbiano Abruzzese。
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