深藏於角落的 驚世陳釀
帝亞吉歐首席調酒師Craig Wilson在酒廠的黑暗角落意外發現來自1979年的9個酒桶,陳釀於其中的酒液因不符合1980年代流行調和威士忌的需要,被暫放一側以供進一步熟成和未來勾兌。
波特艾倫40年最特別之處在於除了細緻泥煤風味外,熱帶水果和陳年皮革香氣造就出豐富層次。
經過時間淬鍊的迷人風味
1824創立於蘇格蘭艾雷島,波特艾倫除了擁有艾雷島標誌性的泥煤風味,更交織一縷清香氣息。雖曾數度關廠,但其獨有的風味令酒迷難以忘卻,2021由帝亞吉歐重啟,期望帶著初衷開啟新紀元。
在帝亞吉歐重啟前,波特艾倫推出的系列酒款大部分來自1967-1983,由於年份高、數量有限與細密深長的泥煤氣息,長年為收藏家爭相收購的寵兒,漲幅穩定。
橡木桶細節
使用9桶原酒勾兌而成,4個美國橡木豬頭桶帶有青草、肉桂、熱帶水果與柑橘香氣,5個歐洲橡木巴特桶原酒富含草本、花香、泥煤、皮革與薄荷,交織出有別以往的風貌。
美國橡木豬頭桶
CASK 1469 / 1680 / 1747 / 5176
歐洲橡木巴特桶
CASK 4890 / 4913 / 4914 / 6806 / 6816
美國橡木豬頭桶
CASK 1469 / 1680 / 1747 / 5176
歐洲橡木巴特桶
CASK 4890 / 4913 / 4914 / 6806 / 6816