5月威士忌品酩大師 余曉樹|麥卡倫黃金三桶15年 The Macallan 15 Year Old Fine Oak

5月份品酩大師 | 余曉樹
我找這瓶黃金三桶好久了,四處找各家酒行都找不到,真是好不容易才在獵酒人找到。 我大概在7-8年前喝過這一瓶黃金三桶15年,當時非常驚豔於它的豐富的香味及口感,它帶來的層層相疊的香味令人回味再三。 只是當年它一瓶的價格落在2680左右,現在因為絕版和稀有,售價為4200元,說真的是偏貴了,但是它確實是一瓶酒香橫溢的好酒。
這瓶酒,一開瓶就有撲鼻而來的陣陣花香,酒色金黃,一倒入杯中,真的可以說是色澤誘人。 入口前,先湊鼻聞香,先是甜甜的花香,再來是淺淺的柑橘味,淺啜一口,有著不好形容的花香氣味包覆口腔,可惜仍是略有一絲絲酒精味,但是瑕不掩瑜,後尾韻再來一波類似糖果般的甜味,在口腔中層層相加。 這酒雖然說香氣十足,但厚度上我認為是略顯不足,不過各方面來比較,我個人是覺得是表現得相當好的一瓶酒,我不知道是否有記錯,但好像黃金三桶有出18年份以上? 也許可以再找找看有沒有得購買來品嚐看看了。
 
#酒後不開車,安全有保障
 

酒款推薦

蘇格蘭坦度15年雪莉桶單一麥芽威士忌

Tamdhu 15 Years Old Speyside Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭斯佩賽 | 辛香料&焦糖/太妃糖 | 700ml | 46%

色澤:天然原色,非冷凝過濾。
香氣:散發出清新蘋果香氣、融合了幸福感十足的烘烤糕點香味,伴隨著甜橙皮、楓糖以及木質氣息,隱約帶有絲絲鳳梨乾的甜蜜清香。
口感:黑色水果馥郁味道,複雜的辛香調及黑巧克力圍繞,奔放溫暖的口感帶出杏桃及覆盆莓濃郁又不膩口的滋味,與清新檸檬塔和杏仁堅果味交錯。
餘韻:餘韻綿長。

$3280

卡登15年

Glencadam 15 Year Old

蘇格蘭高地 | 海風鹹味&麥芽穀物 | 700ml | 46%

色澤: 淡金色。
香味: 海鹽與甜麥香。
味覺: 甘草清香,柔順橡木與麥香。
尾韻: 餘韻平衡且帶有悠長不絕的麥香。

$2000

分享你的品飲筆記

歡迎分享你品飲過程的新發現、新感受,每位入選者將獲得限時 9 折優惠碼,並將由獵酒人評選出數名「本月品酩大師」!

如何參與投稿

參與資格

須先免費註冊成為「獵酒人」會員

報名方式

1. 在臉書社團「威士忌酒徒俱樂部」或「葡萄酒酒徒俱樂部」,或於個人 Facebook、Instagram 分享品酒筆記貼文
2. 貼文權限須設定為公開,加上 hashtag  #獵酒人 #9hunters必喝  ,我們才找得到你!獵酒人將留言確認報名成功。

得獎福利

所有投稿者將累積狩獵任務積分,獵酒人將精選最佳筆記登上網站。積分達標時更有機會加入私人品酒俱樂部!

分享:

發佈留言

文章推薦

春夏紅白酒新品介紹|獵酒人獨家選品推薦

2025春季葡萄酒推薦 與你分享,日常餐桌上的生活美學 2025春季葡萄酒推薦 與你分享,日常餐桌上的生活美學 美好的春天降臨,在這個春暖花開的季節,你的心情是否如走過冬季般輕盈了起來呢?本季的葡萄酒推薦清單,想與你分享花果香四溢、活潑靈動的滋味!讓我們一起探索英式香檳、勃根地白酒、獨家法義橘酒、澳…

雪莉桶威士忌全解析|新手必喝的5款雪莉桶威士忌

作家 | Charlie 品酒的浪人 在台灣發展20多年的單一麥芽威士忌不但為大多數人開啟「品味烈酒」的道路,也培養出一群熱衷「品飲」的族群。但對許多初學者而言,如何開始學習與認識不同威士忌一直是摸不著頭緒的大哉問,多數人對威士忌的認識僅能透過口耳相傳、品酒會或媒體資訊了解冰山一角。 雪莉桶是什麼 …

2025高CP家樂福紅酒推薦,8種酒款與選購技巧分享不藏私!

想在下班後想小酌一杯,卻不知道要到哪邊購買紅酒嗎?本篇文章整理的今年家樂福8款推薦紅酒名單,或許能夠解決你的煩惱!家樂福作為臺灣最大的量販店之一,擁有豐富的葡萄酒品項。無論你是初入紅酒挑選的新手,還是資深愛好者,相信在看完文章後,都能找到符合口味的佳釀! 紅酒迷必看,家樂福酒展優惠價格推薦給你! 身…

2025中秋禮盒推薦|傳統糕餅 × 創意驚喜 × 養身健康,加碼酒禮盒送禮更有品味

2025中秋送禮怎麼選?三大類別禮盒推薦分享給你! 2025年的中秋節在 10月6日,無論是送親友、送長輩,還是企業贈禮,挑選禮盒總是一門學問。傳統的月餅依舊是經典,但越來越多人喜歡有新意的糕點、甚至追求養身健康的禮盒。今年,我們精選三大類禮盒推薦: 1. 傳統經典糕餅禮盒 2.年輕族群喜愛的創意禮…

【威士忌入門】第一次買威士忌就上手!8款新手、初學者必喝的酒款

作家 | 小郭 很多人都說台灣是喝威士忌的是天堂,相對友善的酒稅,讓價格甚至比原產地還便宜!常見的威士忌來源除了蘇格蘭,還有日本、愛爾蘭、美國和台灣本地,近年也有印度、瑞典、英國、澳洲和法國等新興產區,琳瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂和不知所措嗎?別擔心!這篇就是專為你而寫的威士忌入門懶人包。 對於想要接…

【勃根地知識與推薦】認識葡萄酒的最高殿堂——勃根地分級與名莊介紹

作家 | Steven Liu 每年酒價一直飆,勃根地到底在貴什麼? 近幾年因為物價膨脹、氣候異常,加上人力、原物料、運費都變貴,全球葡萄酒面臨了極大的漲價壓力;其中,身為葡萄酒最高殿堂的勃根地(Bourgogne)更是漲瘋了,稀缺的頂級酒款漲上天就不用說了,現在就連入門級的勃根地,都不是一般葡萄酒…