5月威士忌品酩大師 余曉樹|麥卡倫黃金三桶15年 The Macallan 15 Year Old Fine Oak

5月份品酩大師 | 余曉樹

麥卡倫黃金三桶15年 The Macallan 15 Year Old Fine Oak

我找這瓶黃金三桶好久了,四處找各家酒行都找不到,真是好不容易才在獵酒人找到。 我大概在7-8年前喝過這一瓶黃金三桶15年,當時非常驚豔於它的豐富的香味及口感,它帶來的層層相疊的香味令人回味再三。 只是當年它一瓶的價格落在2680左右,現在因為絕版和稀有,售價為4200元,說真的是偏貴了,但是它確實是一瓶酒香橫溢的好酒。
這瓶酒,一開瓶就有撲鼻而來的陣陣花香,酒色金黃,一倒入杯中,真的可以說是色澤誘人。 入口前,先湊鼻聞香,先是甜甜的花香,再來是淺淺的柑橘味,淺啜一口,有著不好形容的花香氣味包覆口腔,可惜仍是略有一絲絲酒精味,但是瑕不掩瑜,後尾韻再來一波類似糖果般的甜味,在口腔中層層相加。 這酒雖然說香氣十足,但厚度上我認為是略顯不足,不過各方面來比較,我個人是覺得是表現得相當好的一瓶酒,我不知道是否有記錯,但好像黃金三桶有出18年份以上? 也許可以再找找看有沒有得購買來品嚐看看了。
 
#酒後不開車,安全有保障
 

酒款推薦

蘇格蘭坦度15年雪莉桶單一麥芽威士忌

Tamdhu 15 Years Old Speyside Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭斯佩賽 | 辛香料&焦糖/太妃糖 | 700ml | 46%

色澤:天然原色,非冷凝過濾。
香氣:散發出清新蘋果香氣、融合了幸福感十足的烘烤糕點香味,伴隨著甜橙皮、楓糖以及木質氣息,隱約帶有絲絲鳳梨乾的甜蜜清香。
口感:黑色水果馥郁味道,複雜的辛香調及黑巧克力圍繞,奔放溫暖的口感帶出杏桃及覆盆莓濃郁又不膩口的滋味,與清新檸檬塔和杏仁堅果味交錯。
餘韻:餘韻綿長。

$3280

卡登15年

Glencadam 15 Year Old

蘇格蘭高地 | 海風鹹味&麥芽穀物 | 700ml | 46%

色澤: 淡金色。
香味: 海鹽與甜麥香。
味覺: 甘草清香,柔順橡木與麥香。
尾韻: 餘韻平衡且帶有悠長不絕的麥香。

$2000

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