是少女的淚?還是傲嬌的貓?克里尼利基14年品飲筆記

獵酒人創辦人

小山貓14年被我們稱之為「少女的眼淚」,我倒覺得是傲嬌的貓或貴公子?

關於小山貓14年,一直以來都算是我們的熱銷酒款,老實說它的毛利不高,但因為詢問度高,於是我們開始對這隻貓有了好奇心。

一嚐便發覺它很容易一杯接著一杯,易飲之外,神不知鬼不覺便喝了好幾杯,可以為平凡的夜晚增添濃郁的微醺風情。

香氣帶有明顯香甜氣息,香草、芬達汽水、甜度高的橘子味道,中段出現泡泡浴、香氛蠟燭的香氣,感覺是個身上有蜜糖、白花香水氣息的少女,很甜但看不膩,還能聞到牛奶巧克力、巧克力冰淇淋的味道!

喝起來卻跟香氣有些不同,酸度高,中段轉甜,結尾略有煙燻及鹹感。一開始會先感受一記漂亮酸度,再來出現橘子汁、水果糖、巧克力牛奶、麥芽牛奶風味,尾韻稍微煙燻感轉零星鹹味畫龍點睛,就像廚師在上菜前撒的那小撮鹽巴。

由於它的香氣很少女,結尾有鹹感,於是,我們稱它為「少女的眼淚」!

克里尼利基14年

Clynelish 14 Year Old

蘇格蘭高地 Highland | 波本桶、雪莉桶 | 700ml | 46%

克里尼利基酒廠唯一長銷款單一麥芽威士忌。
透過金礦水源釀造醇美酒液,呈現獨特如蠟質般的滑順口感,伴隨清爽而不甜的餘韻。

色澤:金黃色。
香氣:淡蠟燭味,糖,微弱的花香。稀釋後出現燻香蠟燭感,海灘上的乾燥花般的聯想,知後出現紅糖。平順而中等感覺。
口感:愉悅的奶油口感,整體來說相當多海岸的聯想。
餘韻:有些鹹味,乾澀,吸引人,些微苦味。

分享你的品飲筆記

歡迎分享你品飲過程的新發現、新感受,後將由獵酒人評選出「本月品酩大師」,獲得限時 9 折優惠碼!

如何參與投稿

參與資格

須先免費註冊成為「獵酒人」會員

報名方式

1. 在臉書社團「威士忌酒徒俱樂部」或「葡萄酒酒徒俱樂部」,或於個人 Facebook、Instagram 分享品酒筆記貼文
2. 貼文權限須設定為公開,加上 hashtag  #獵酒人 #9hunters必喝  ,我們才找得到你!獵酒人將留言確認報名成功。

得獎福利

所有投稿者將累積狩獵任務積分,獵酒人將精選最佳筆記登上網站。積分達標時更有機會加入私人品酒俱樂部!

分享:

發佈留言

文章推薦

2026好市多白酒推薦TOP5不藏私告訴你

作家 | Steven Liu 夏天就是要喝白葡萄酒啊,不然呢? 清爽輕盈無負擔,夏日微醺好夥伴屬白酒莫屬 動輒超過三十幾度的盛夏來得猝不及防,這時候除了來罐透心涼的冰啤酒,一杯清爽輕盈又無負擔的白葡萄酒,也是夏日微醺的好選擇喔! 與風味濃厚、酒精度較高的紅葡萄酒不同,白葡萄酒風味普遍較為清新,酒精…

紅酒推薦|新手、送禮、聚餐、高級紅酒怎麼選?獵編一次告訴你

說到紅酒推薦,獵編最常聽到的其實不是「哪一瓶最厲害」,而是: 「我平常不太喝紅酒,想找一瓶順口的,有推薦嗎?」「要送主管、送長輩,紅酒怎麼挑比較體面?」「今晚要煎牛排,哪一種紅酒比較搭?」 我們會發現,大家在找紅酒時,真正卡住的是不知道自己到底該選哪一種。 有些人喜歡果香明顯、喝起來明亮爽口的紅酒;…

日本清酒01

清酒推薦|日本清酒新手入門,看懂純米、大吟釀、甘口辛口與風味差異

想開始喝清酒,卻不知道該從哪一瓶開始嗎?對很多人來說,清酒看起來有很多分類,像是純米、大吟釀、吟釀、本釀造,還有甘口、辛口、薰酒、爽酒等名詞,第一次接觸時很容易看不懂。其實挑清酒沒有想像中複雜。與其先背酒造名字,不如先從自己的口味、喝酒場合與想搭配的料理開始判斷。喜歡清爽果香的人,適合從香氣細緻、容…

白酒推薦指南|白葡萄酒怎麼選?新手、甜白、海鮮搭配一次看

白葡萄酒White wine不只是看甜不甜、酸不酸,更重要的是你想拿來搭餐、聚會、送禮,還是自己平常喝。對多數人來說,白酒通常比紅酒更容易入門,但不同葡萄品種與風格在酸度、果香、酒體與甜感上差很多。本文獵編會從新手挑選、海鮮搭配、甜白與送禮需求出發,幫你找到更適合自己的白葡萄酒。 快速情境選購表 你…

企業送禮與大宗酒類採購指南 福委會、尾牙春酒、客戶贈禮一次搞定

作家 | 獵酒人 2026 過年送親友或買來自己喝怎麼選酒?本篇依風味與預算推薦威士忌、氣泡酒、清酒梅酒與紅酒,好喝、有話題、不容易撞禮。除了送親友,這一頁的酒款也非常適合過年聚會或買來自己喝。 一、為什麼企業送禮,不能用一般購物邏輯? 企業送禮與個人購買最大的不同,在於「風險」與「責任」。 企業採…

2026 過年送親友/自己喝酒推薦 好喝、有話題、CP 值高,不撞禮的年節選擇

作家 | 獵酒人 2026 過年送親友或買來自己喝怎麼選酒?本篇依風味與預算推薦威士忌、氣泡酒、清酒梅酒與紅酒,好喝、有話題、不容易撞禮。除了送親友,這一頁的酒款也非常適合過年聚會或買來自己喝。 一、為什麼「送親友/自己喝」的選酒邏輯完全不同? 送親友或買來自己喝,最大的差別在於:不用那麼正式,但一…