【葡萄酒杯指南】第一支手工杯該怎麼挑？7大手工杯品牌介紹
作家 | Steven Liu 手工杯賣這麼貴，憑甚麼？酒杯類型如何影響葡萄酒風味？ 長久以來，每個「誤入」葡萄酒坑的新手小白都曾疑問：「我一定要用XX杯來喝XX酒嗎？」事實上，杯型對於風味的影響之大…
葡萄酒知識
什麼是自然酒？四間人氣知名酒莊推薦給你！
作家 | Steven Liu 什麼是自然酒？自然酒與有機酒、生物動力酒有甚麼區別？ 近年，越來越多葡萄酒莊重新審視葡萄園，積極打造「自然酒」、「有機酒」或「生物動力酒」。走一趟賣場，就能看到許多酒瓶…
葡萄酒顏色怎麼看？ 從顏色辨別好壞、風味與陳年狀態
作家 | Steven Liu 開喝之前先來點顏色瞧瞧：葡萄酒色到底從哪來、如何看？ 葡萄酒為什麼會有顏色？ 你是否曾在吃葡萄的時候，不小心把葡萄汁沾染到衣服上，事後發現很難清洗呢？這是因為紅葡萄皮中…
秋冬葡萄酒新品介紹｜獵酒人獨家選品推薦
秋冬紅白酒選品推薦 一瓶葡萄酒， 恰當點綴這頓與家人好友的晚餐， 或許它甚至陪伴你到深夜。 開瓶，細細品味， 我們一起，為生活增添小小的儀式感。 秋冬紅白酒選品推薦 又到了葡萄酒推薦時間，這次我們依舊…
品酒前先挑選好酒杯，五款葡萄酒杯/紅酒杯介紹，掌握酒杯外型三要素
作家 | 獵酒人 葡萄酒杯百百種，儘管都是用來喝的，但從杯口、杯型都可能影響葡萄酒的風味，究竟哪些酒杯適合什麼樣的葡萄酒，今天一起帶你認識最基本的葡萄酒杯。 【選擇合適的酒杯為什麼重要】 選擇合適的酒…
5款氣泡酒大力推薦！從產地到風味挑選，找到你完美的那一瓶！
氣泡酒一直是各種派對、慶生等歡樂場合的絕佳配角，其細緻氣泡與奢華口感，總是能為各種氣氛場合增添一股活潑的氣氛，但某些高昂價格的氣泡酒，卻總是讓人在購買前難以下手。如果你也正煩惱有哪些推薦的氣泡酒，本篇…
【品酒知識&術語】3大步驟與品酒常見問題，探索舌尖上的藝術！
聽到「品酒」二字時，你的腦中是不是也會浮現如電影裡一樣的畫面，一位專業人士優雅地拿起酒杯，在輕輕搖晃後啜飲一口，接著閉上眼睛細細品嚐那股韻味兒。如果你也想與專業人士一樣感受品酒的美妙，本文將分享詳細的…
春夏紅白酒必喝｜獵酒人獨家選品
2024春夏葡萄酒推薦 一瓶葡萄酒， 恰當點綴這頓與家人好友的晚餐， 或許它甚至陪伴你到深夜。 開瓶，細細品味， 我們一起，為生活增添小小的儀式感。 2024春夏葡萄酒推薦 今年實在好悶熱啊！，是時候…
紅酒送禮選購要點與推薦，教你挑對紅酒，送禮直達心坎
紅酒是受歡迎的送禮選項，品牌與選擇相當多元，因此在挑選時總會讓人感到眼花撩亂，不確定哪一支能真正送到對方心坎裡。若你想在茫茫的紅酒海中，找到一款獨具特色的佳釀，展現選酒品味，那一定得將紅酒送禮的學問學…
【葡萄酒釀造】從葡萄到葡萄酒，釀造過程、風味與餐食搭配
葡萄酒的製作牽涉許多步驟與技術，我們常說的天、地、人涵蓋了葡萄酒的整體釀造過程。本文就來帶大家認識從葡萄變成葡萄酒的過程，也將介紹不同風味的葡萄酒，適合與哪些食物搭配，讓愛品酒的你，能夠擁有美好的餐酒…
