義大利 碧昂帝桑迪 蒙塔奇諾布魯內洛安納塔紅酒2017

  • Biondi Santi BdM Annata DOCG
  • 義大利酒王的敲門磚-托斯卡尼BDM 始祖

    2017年Brunello是一款輕盈而充滿活力的葡萄酒。
    聞起來酸櫻桃和紅色小漿果的清脆香氣,伴隨著香草的香味和一絲礦石的味道。

    口感上充滿活力,甜美的水果和柔滑的單寧形成一種優雅和平衡的撫慰感,引導我們走向持久的餘味,並帶有獨特的鹹味、新鮮和乾淨。

    特殊獎項:JD 96、RP 96、WS 94

    餐點搭配:牛肉丸、宮保料理、義式風乾火腿

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$6950

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    酒款介紹

    義大利
    托斯卡尼Tuscany
    紅酒
    Sangiovese 100%
    碧昂帝 桑迪Biondi Santi
    13.50%

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    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:聞起來酸櫻桃和紅色小漿果的清脆香氣,伴隨著香草的香味和一絲礦石的味道。
    口感:口感上充滿活力,甜美的水果和柔滑的單寧形成一種優雅和平衡的撫慰感,引導我們走向持久的餘味,並帶有獨特的鹹味、新鮮和乾淨。

    餐點搭配:牛肉丸、宮保料理、義式風乾火腿


    JD 96、RP 96、WS 94

     

    Biondi Santi 家族的歷史和 Brunello di Montalcino 的歷史開始緊密地交織在一起。

    1966 年 DOC 成立時,是Ferruccio 的兒子 Tancredi 制定了 Brunello 生產的規範。
    此後,該家族的貢獻,促使 Montalcino 地區享有今日崇高的聲譽:《Wine Spectator》雜誌更將 1955 年的 Riserva 選入 20 世紀最偉大的 12 瓶葡萄酒之一,同時也是唯一一款入選的義大利酒。

    奇妙的 Biondi-Santi 故事是靈感的源泉,是義大利葡萄酒歷史上的里程碑,而坐落在 Montalcino 山頂上的 Tenuta Greppo 就是一切的起點。
    鮮少有偉大酒款的起源可以像 Brunello di Montalcino 一樣,追述到歷史上某個特定的時刻,某個特定的人。
    在 19 世紀中葉,義大利釀酒領導者 Clemente Santi,興起一個瘋狂的點子,要自己釀製 Sangiovese,以便生產出可長時間陳年,酒體飽滿濃郁的酒款。
    1869 年,克萊門特 Clemente 在蒙特普齊亞諾國際博覽會 Montepulciano International Fair 上以他的“選擇紅葡萄酒 brunello”獲得了金牌,他的直覺完完全全脫離了當時的托斯卡納葡萄酒釀造歷史,並獲得了認可。這也是第一次在正式文件中出現 brunello 這個名字。
    而要找到完整的“ Brunello di Montalcino”,必須等到 1888 年,克萊門特的侄子費魯吉奧 · 碧昂帝 · 桑迪 Ferruccio Biondi Santi 生產了第一批葡萄酒 Brunello di Montalcino,正是開創了這款世界最偉大的葡萄酒。
    至今,在 Tenuta Greppo 的 Biondi Santi 酒窖中,仍存有 1869 與 1888 的酒款。

    從那時起,Biondi Santi 家族的歷史和 Brunello di Montalcino 的歷史開始緊密地交織在一起。
    1966 年 DOC 成立時,是Ferruccio 的兒子 Tancredi 制定了 Brunello 生產的規範。
    此後,該家族的貢獻,促使 Montalcino 地區享有今日崇高的聲譽:《Wine Spectator》雜誌更將 1955 年的 Riserva 選入 20 世紀最偉大的 12 瓶葡萄酒之一,同時也是唯一一款入選的義大利酒。
    1994 年 Franco Biondi Santi 為慶祝 Brunello di Montalcino 誕生 100 週年,舉辦了從 1888-1988 的 Riserva 垂直品飲會,獲得各界關注與激賞。這是一個關於奉獻與靈感的故事。

    Biondi Santi 新的一代持續在 Clemente Santi 的天才與直覺的基礎上堅持不懈地前行。

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