描述
香氣:好討喜的香氣,綜合了百合花香、玫瑰、泡泡糖、棉花糖、紅莓果
口感:微微的氣泡感,細緻的酸度,甜甜的滋味,冰透了來飲用,非常舒服,隨時都可以開喝
葡萄園位於海拔380公尺,土壤為clay-marl為主。人工採收。在低溫環境下,於不銹鋼桶內發酵及浸皮,裝瓶前在autoclave中再次發酵,接著在瓶中陳放數日,即可上市。
Freisa是個高貴、稀有的品種,而今在為生存而奮鬥。作為自古以來Piemonte歷史和性格不可分割的一部分,Freisa是
Nebbiolo關係最近的親戚之一,正如都靈大學安娜施耐德教授 ( Prof. Anna Schneider )論文中所陳述的那樣。
Cascina Gilli 酒莊位於Piemonte的Monferrato區,成立於1983年,第一瓶酒誕生於1985,為當地原生品種奮戰的酒莊。
葡萄園位於海拔380公尺,土壤為clay-marl為主,佔地12公頃,Freisa-5公頃、Malvasia di Schierano-3公頃、其餘為Barbera、Bonarda等。
以Piemonte當地原生品種為唯一種植目標,例如Freisa、Malvasia di Schierano,當年就立即得到大龍蝦獎的獎勵
莊主的名言「葡萄酒固然展現當地的歷史、根源與文化,但更要的是要為人們帶來歡樂與愉悅」。
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