法國隆河 蒙特里維酒莊 教皇新堡紅酒

  • Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Rouge
  • 香氣帶有深沉紅色漿果滋味,如野莓、黑櫻桃及蜜餞,伴隨濃郁紫羅蘭花香、辛香料滋味及些微清爽的草本香氣,使得其味道更為豐富層次複雜。
    口感活潑濃郁的覆盆子與櫻桃,讓味道變得更深更甜。甜美紅色水果主導令人印象深刻,由柔軟緩慢的單寧所構成,陳年實力達15年之久。
    餐點搭配:脆皮櫻桃鴨、港式叉燒飯。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$2000NT$2250

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    酒款介紹

    法國隆河Rhône
    紅酒
    80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre ,4%others
    Clos du Mont-Olivet
    14%

    這款酒的味道如何?

    • Body
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    • Tannin
    • Acidity
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    這款酒的味道如何?

    香氣:香氣帶有深沉紅色漿果滋味,如野莓、黑櫻桃及蜜餞,伴隨濃郁紫羅蘭花香、辛香料滋味及些微清爽的草本香氣,使得其味道更為豐富層次複雜。

    口感:活潑濃郁的覆盆子與櫻桃,讓味道變得更深更甜。甜美紅色水果主導令人印象深刻,由柔軟緩慢的單寧所構成,陳年實力達15年之久。

    餐點搭配:脆皮櫻桃鴨、港式叉燒飯。

    土壤組成:多地塊混釀,包括沉積的石英岩、砂土、砂礫海相黏土。
    釀造發酵:部份葡萄去梗,主要在水泥槽中進行乳酸發酵,調配混合完成後在大型橡木桶陳釀。

     

    Wine Spectator 93分(2003&2007)

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