描述
香氣:擁有明顯的紫羅蘭等花香,隱約有百里香的辛香氣。
口感:帶有紅色果實,如草莓、黑櫻桃等風味,隨之而來是誘人的辛香料複雜香氣。單寧柔細、經過長期窖藏後,風味會變得更加複雜。
餐點搭配:煎烤、煙燻雞肉
Wine Enthusiast 2014 -90
Wine Enthusiast 2015 -90
The Wine Front 2016 -93
“當David Hohnen於1985年創立雲霧之灣酒莊時,紐西蘭的葡萄酒產業並不興盛,有鑑於此,David不但說服大家投資他的酒莊,也邀請許多酒商在此建立莊園。在他的努力下,今日的Marlborough已經成為紐西蘭最重要的葡萄酒產區,除了自給外,甚至能夠外銷到國外。
雲霧之灣酒莊不但為紐西蘭國寶級的品牌,其所在的Marlborough氣候獨特且涼爽,此處不但有海洋氣候,且日照時間為紐西蘭全國最長,所以能夠釀造出質量為之驚人的葡萄酒。
雲霧之灣酒莊要做的,就是忠實的翻譯紐西蘭風土特色,因此酒期望能培育出印有紐西蘭印記的Pinot Noir和Sauvignon Blanc葡萄。”
商品評價
目前沒有評價。