義大利 德瑪利酒莊 比爾貝氣泡甜紅酒

  • Demarie Birbet Spumante
  • 品飲筆記:亮麗的桃紅酒澤,閃耀柔滑順口的氣泡感。撲鼻芬芳清馨花香、草莓櫻桃甜美鮮果香四溢,如現打果汁般香甜討喜,輕鬆易飲的水果氣泡飲!
    餐點搭配:榛果慕斯蛋糕、台菜熱炒、水果塔甜品。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$880

    已售完

    酒款介紹

    義大利皮蒙特Piemonte
    氣泡酒/甜酒
    100% Brachetto
    Demarie
    6.50%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:清馨花香、草莓櫻桃甜美鮮果香。
    口感:柔滑順口的氣泡感,如現打果汁般香甜討喜,輕鬆易飲的水果氣泡飲。

    餐點搭配:榛果慕斯蛋糕、台菜熱炒、水果塔甜品。

    葡萄園:栽種年代落在1980至2000年,位於Roero產地
    土壤:沙質土壤、些許海洋沉積岩土
    釀造:浸皮8天、在溫控的不銹鋼桶中保留天然殘糖和微氣泡

    Demarie 德瑪利酒莊
    河流山麓、山明水秀的天然境地與Barbaresco和Barolo等明星產區相鄰,位在義大利西北大區Piemonte的即是潛力子產地Roero DOCG,以白酒Arneis和紅酒Nebbiolo聞名。共享相似的優渥風土,同為DOCG等級的Roero座落在Piemonte涼爽的山丘地帶,倚靠著Tanaro河流彼岸。除了壯麗的山河景緻,Roero的葡萄生長於輕盈的沙質土壤、混合海洋石灰岩土,所釀之酒鮮活可人、鮮明活躍。Demarie 酒莊為傳承三代的家族酒農,自2013年起逐步精進現代化釀酒設備,並實施有機農法耕種和釀造,提倡永續生態、尊重自然多樣性的理念。

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