西班牙 薩拉多酒莊 芬多計畫 大西洋芬多紅酒

西班牙 薩拉多酒莊 芬多計畫 大西洋芬多紅酒

  • Fento Tinto

    • 明亮乾淨的紫羅蘭色，豐沛新鮮的黑莓與樹莓香氣，輕酒體，口感柔滑平順，恰當的酸度與顯著礦感撐出良好的結構，舒心爽口的搭餐好酒。

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    NT$1080

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    酒款介紹

    西班牙
    Rías Baixas
    750ml
    10.5%
    芬多酒莊
    Souson, Espadeiro, Mencia, Pedral, Brancellao, Caino Tinto
    紅酒

    這款酒的味道如何？

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    餐酒搭配

    描述


    香氣： 散發出豐沛且新鮮的黑莓與樹莓等紅色及黑色漿果香氣，並伴隨著明亮乾淨的紫羅蘭花香。
    口感： 屬於輕盈酒體，入口柔滑平順。具備恰當的酸度與產區特有的顯著花崗岩礦石感，為酒體撐出良好的骨架與結構。
    尾韻： 尾韻舒心爽口且乾淨，帶有清新的果香餘韻，是一款毫無負擔的優質搭餐酒。


    Decántalo 評鑑 91 分


    雞肉料理、魚類料理、硬質起司，以及脆餅披薩。


    Ribeira Sacra 與 Rías Baixas 是西班牙近年新興產區,位在西北區 Galicia。
    深受大西洋氣候影響潮濕寒冷、多雨是這兩產區最與眾不同處,加重葡萄耕種困難,卻也因此使酒款保有酸度,礦石氣息明顯,人稱「具西班牙海洋風」葡萄酒,被拿 來與夏布利、勃艮第產區相提並論。Eulogio Pomares 是近代西班牙 Galicia 最受矚 目年輕釀酒師,家族 17 世紀就開始釀酒,一直致力釀造 Albariño,直到 Eulogio 將其發揚光大,以嶄新釀酒方式呈現各地區 Albariño 差異,風土在 Eulogio 手中 完美呈現。
    Robert Parker 譽為 Galicia 最佳酒莊、最具影響力釀酒師之一。

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