葡萄牙 馬西奧酒莊「舊土」奧伐利諾白酒

  • Márcio Lopes A moda Antiga
  • *Pequenos Rebentos「À Moda Antiga」是特別版,並且裝瓶數量有限*

    品酒筆記》
    澎湃深邃的酒體,像是巨大的礦物質海洋,散落著不可思議的高貴香氣,像是特選堅果與高級奶油的融合體,高度集中立下卻平衡優雅,瞬間令人失了神。

    餐酒搭配》甕仔雞 、或炙烤雞肉類料理

    得獎紀錄》
    92 分:Revista Livets Goda
    91 分 :WA-RP
    18/20 分:Revista de Vinhos
    18/20 分:Revista Grandes Escolhas

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$2000

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    酒款介紹

    葡萄牙
    綠酒產區Vinho Verde
    12%
    馬西奧·洛佩斯酒莊 Márcio Lopes
    100% Alvarinho
    白酒

    這款酒的味道如何?

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    • Tannin
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    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣: 澎湃深邃的酒體,像是巨大的礦物質海洋,散落著不可思議的高貴香氣。

    口感: 像是特選堅果與高級奶油的融合體,高度集中立下卻平衡優雅,瞬間令人失了神。

    92 分:Revista Livets Goda 91 分 :WA-RP 18/20 分:Revista de Vinhos 18/20 分:Revista Grandes Escolhas

    餐酒搭配: 甕仔雞 、或炙烤雞肉類料理


    這款酒由 Alvarinho 品種釀製而成,在帶皮中浸漬和發酵約 6 天,隨後在酒糟陳釀 7 個月。
    Pequenos Rebentos「À Moda Antiga」是特別版,並且裝瓶數量有限。


    我在 Márcio Lopes 的白酒裡遺失了自己。
    Márcio Lopes 佔據了一個這白酒時代難以撼動的地位。本來是工程師的他,先跟葡萄牙一代大師 Anselmo Mendes 累積
    了兩年深厚的基礎,然後再飛往澳洲冷涼產區 Rutherglen and Tasmania 吸取更多當代世界白酒的釀酒精隨。
    2010 年回到葡萄牙的他,先在 Vinho Verde (綠酒產區),還有Douro 展開了他個人的 project,2016 年更在 Ponte de Lima 展開了很多原生品種的承先啟後。不到十年,Márcio Lopes 已集各家之大成,在當代葡萄牙白酒領航者中佔了一席之地銷魂者!

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