德國馬丁堅石酒莊 Weiss 橘酒

Marto Wines weiss 2021

品飲筆記》
酸度鮮明、香氣奔放的一款橘酒.濃郁的野薑、萊姆、柑橘、鳳梨、菊花茶、百香果和花香，同時也有明顯的礦物感。

年份概況》2021 年是近期氣候最寒冷的一年，而且夏天時幾乎沒有出太陽，導致葡萄成熟時間較晚.Martin 到 11 月初才完成採收。

釀造過程》來自 Wörner 家族老藤混種園，七個品種分別獨自在舊木桶裡發酵及培養一年，泡皮時間皆為一個月.裝瓶前才調配。

餐酒搭配: 夏威夷披薩、泡菜、日式醬菜、越式沙拉

*商品價格與數量以客服人員告知為準

NT$1080

酒款介紹

德國

萊茵黑森Rheinhessen

橘酒

Field blend of Mueller-Thurgeau, Scheurebe, Bacchus, Faber, Würzer, Sylvaner, Riesling

馬丁堅石酒莊Marto Wines

10.0%

這款酒的味道如何？

Body
Sweetness
Acidity
Tannin
Finish

風味分類

清爽柑橘風

濃郁辛香料

輕盈花果香

餐酒搭配

韓式料理

泰式料理

描述
評價 (0)

描述

這款酒的味道如何?

香氣：濃郁的野薑、萊姆、柑橘、鳳梨、菊花茶、百香果和花香。

口感：酸度鮮明、香氣奔放的一款橘酒，也有明顯的礦物感。

特殊風味及餐酒搭配

餐酒搭配:夏威夷披薩、泡菜、日式醬菜、越式沙拉。

酒款背景
年份概況： 2021 年是近期氣候最寒冷的一年，而且夏天時幾乎沒有出太陽，導致葡萄成熟時間較晚.Martin 到 11 月初才完成採收。
釀造過程：來自 Wörner 家族老藤混種園，七個品種分別獨自在舊木桶裡發酵及培養一年，泡皮時間皆為一個月.裝瓶前才調配。

品牌簡介
馬丁堅石酒莊Marto Win
來自德國Rheinhessen萊茵黑森產區西邊的小小村莊 – Flonheim的年輕自然派釀酒師 – Marto Wörnery 。
在釀酒學系畢業後，追隨 Tom Lubbe (Matassa) 及 Steph & Eddie (Gut Oggau)後回到家鄉承接父親的葡萄園後，全面改為有機種植。首釀年份為2017，不添加任何二氧化硫！