喬治亞 奧克羅酒莊 下午茶橘酒

喬治亞 奧克羅酒莊 下午茶橘酒

  • Okro's Wines Zvari

    • 揉合鐵觀音與蜜桃果香x專屬大人的微醺下午茶

    精選海拔近千米的45年老藤果實，手工採收後於不鏽鋼槽進行兩週浸皮發酵，再於舊木桶中優雅熟成兩年。這款作品完美展現了浸漬工藝的魅力，交織著紅茶、杏桃乾與鐵觀音的豐富香氣。單寧細緻溫和，口感鮮活不沉重，將高山風土與純粹風味完美裝瓶，是探索傳統釀造工藝的絕佳入門之選。
    無論是搭配甜點（如常溫的司康、水果塔）或是鹹點（如起司冷肉盤、法式鹹派），都能達到絕佳的解膩與提味效果，非常適合打造一場充滿質感的「大人系微醺下午茶」。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$880

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    酒款介紹

    喬治亞
    卡赫季州 Kakheti
    橘酒
    100% Rkatsiteli
    奧古拉酒莊Okro’s Wines
    13.5%
    750ml

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述


    香氣：散發迷人的紅茶、橘子果醬與杏桃乾香氣，中後段交織著鼠尾草、迷迭香等草本氣息，並帶有堅果與深邃的鐵觀音茶香。
    口感：帶有兩週浸皮工藝賦予的溫和質地與細緻單寧。酒體結構完整卻不沉重，入口能感受到活潑的新鮮酸度與鮮明的柑橘調性。
    尾韻：尾韻綿長甘醇，宛如品飲高山鐵觀音般，在口腔中留下優雅的茶韻、草本微辛感與清新的微鹹風味，令人回味無窮。


    法式鹹派、司康、水果塔、蜂蜜堅果烤布里乾酪、炙燒明太子奶油香煎干貝


    關於《奧古拉酒莊Okro’s Wines》
    釀酒師John Okruashvili John Okruashvili原本是工程師，曾在英國南安普敦大學為物理實驗撰寫程式，也在伊拉克擔任電信顧問。2004年因戰爭導致他在巴格達居住的飯店被炸毀，他返回喬治亞定居，並開始在Signaghi以傳統陶甕（Qvevri）釀酒。在Pheasant’s Tears莊主John Wurdeman的協助下，他的酒於2009年正式上市。

    目前John擁有約5.5公頃葡萄園，分散在喬治亞多個產區：西部種植Tsolikouri，中部種植Goruli Mtsvane與Tavkveri，東部則有Saperavi、Rkatsiteli與Kisi。他的酒通常會在酒窖中陳年一段時間再上市。酒莊自2022年起開始釀造Pet-Nat系列。

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