描述
由三種葡萄品種調配而成,黑皮諾提供良好的酒體結構與風味深度,夏多娜賦予輕盈優雅的
口感,皮諾莫尼耶則帶來年輕的果味與豐沛的酸度。每公升含 35g 的糖份,微甜的香檳散
發蜂蠟與杏桃的香氣,入口之後,更發展出蜂蜜與花香,口感甜潤不膩,沁爽宜人的酸度乾
淨俐落。
WE 91 分、W&S 91 分
餐點搭配:輕食、餐後甜點。水果蛋糕、酥脆的各式甜餅。
位在香檳區最南邊,相較氣候較溫暖,所產出的香檳酸度也較溫和。
家族酒莊從18 世紀以來即從事葡萄栽種的工作。
從1979 年第一款香檳誕生至今,已經邁過三十個年頭。園區座落於巴黎南方180 公里外,與傳統的香檳重鎮Troyes 相隔45 公里,擁有33 公頃的葡萄園地理位置極佳,有陡坡排水性佳更能獲得豐沛的日照。
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