麥卡倫 藝術即繁花

描述

這款酒的味道如何?
色澤：深橡木色
香氣：濃郁的深色乾果調：葡萄乾、無花果交織打磨橡木的溫潤氣息，點綴櫻桃、橙皮、杏仁與糖蜜的甘甜底蘊。
口感：甜美橡木為基底，葡萄乾與香草綻放，佐以生薑辛香；中段浮現蘋果清甜，尾韻透出一抹茶葉幽香。
餘韻：悠長甘美、豐潤而飽滿。

系列介紹
蘇格蘭壯闊大地與斯佩河的潺潺流水，是2世紀以來潤養麥卡倫的豐饒之地，承載對自然的無限敬意，麥卡倫以無與倫比的工藝與創意，成就滴滴傳世佳釀。而同樣深植於蘇格蘭文化脈絡之中，並於藝術史上留下燦爛印記的，是19世紀末新藝術運動的先驅 Charles Rennie Mackintosh，憑藉其獨到的藝術感知與對自然的敏銳洞察，開創出融合自然元素與優雅格調的新藝術風格，成就藝術史上的永恆之作。

延續對藝術、創意與創新精神的共同信念，麥卡倫傾心呈獻《The Tree of Life Collection》，由《The Tree of Life》與《Art is the Flower》展現自然與藝術深層對話的致敬之作。靈感取自Mackintosh 1902年的傳世經典〈The Spirit of the Rose 玫瑰之心〉，該幅彩繪玻璃作品以流暢婉轉的玫瑰曲線與嚴謹對稱的幾何結構，巧妙捕捉了自然生命的脈動之美，成為新藝術運動中最具象徵意義的創作之一。麥卡倫以當代工藝重新詮釋這件跨越世紀的傑作，將Mackintosh筆下自然與形式的深邃對話，融入麥卡倫的藝術世界之中。麥卡倫《The Tree of Life Collection》於5月9日至5月11日於2025台北當代藝術博覽會浪漫展出，邀請所有喜愛威士忌與藝術的愛好者，開啟結合品酩與藝文沙龍的新藝術運動。

品牌簡介
探索麥卡倫
坐落於斯佩河上方，自 Alexander Reid 於蘇格蘭東北部俯瞰著斯佩(Spey）河的高原上創立麥卡倫以來，對品質的堅持與執著向來是我們的一大特點。酒廠四周環繞著佔地 485英畝的莊園，莊園正中央便座落著 Easter Elchies House。
深耕紮根
1824年創立，麥卡倫是蘇格蘭首批取得合法執照的酒廠之一。從創立之初，我們便已建立了世界頂尖單一麥芽威士忌的聲譽。麥卡倫威士忌的誕生極大部分受惠於西班牙、北美洲與蘇格蘭及其天然原料，以及結合傳統工法與工藝技術的重大貢獻。
豐富的歷史傳承
“MAGHELLAN”
麥卡倫酒廠是由身兼麥農與教師兩種身分的 Alexander Reid 所創立。該地區的舊地名是「Maghellan」，取自蓋爾語中的 magh 和 Ellan，前者意指肥沃的土地，後者則源自一位名為 St. Fillan 的僧侶，他與 15 世紀前矗立在麥卡倫莊園位址上的教堂關係密切。幾個世紀以來，農夫們都會在冬天農閒季節，利用多餘的大麥在位於斯佩塞（Speyside）區的農場釀製威士忌。
穩固的根基
麥卡倫的聲譽建立在品質卓越、特色鮮明的產品上，而這樣的產品則奠基於一組完善的指導原則。無論是廠址位置還是釀酒工序、釀酒人員還是釀酒熱情，這六大標柱都是奠定麥卡倫獨特醇酒的基石。
關鍵特色
麥卡倫聲名遠播的優質橡木桶是造就我們卓越聲望的特色之一。這些精心挑選的酒桶，從選材、製作、燒炙到潤桶，全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關，以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。 每一款麥卡倫威士忌的品質，主要取決於熟成時所用橡木桶的品質，以及我們從水、酵母和大麥蒸餾而成的「新酒」品質。高達 80% 的麥卡倫最終特色和風味均由酒桶的品質決定，因此橡木桶是我們確保以及創造單一麥芽威士忌品質與風格的首要因素。
無與倫比的品質
所有麥卡倫威士忌的色澤都是 100% 來自熟成過程中使用的橡木。由於橡木是天然產物，每棵樹都不同，因而在熟成過程中也會賦予威士忌不同的風味和色澤。即便天然色澤五花八門，威士忌釀酒師仍會透過傑出的酒桶管理及選桶技術，確保每一款麥卡倫單一麥芽威士忌裝瓶的酒色都能保持一致。
時間、空間與知識之旅
麥卡倫與西班牙當地多家提供「從樹木到潤桶成品」全面服務的公司密切合作，先到西班牙北部的森林中尋找、砍伐橡樹，接著鋸成橡木桶板進行風乾，最後再運送到南部進一步風乾，以減少水分。隨後，酒桶在經過 18 個月潤桶後，便會送往蘇格蘭裝填入麥卡倫「新酒」。