
威士忌桶型全解析:雪莉桶、波本桶、紅酒桶差在哪?新手怎麼選
作家 | 獵酒人 一、為什麼威士忌「桶型」這麼重要? 在威士忌熟成過程中,橡木桶對風味的影響高達 60–70%。同一間酒廠、同樣原酒,只要換一種桶型,風味就會完全不同。 這也是為什麼懂威士忌的人,往往…

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8月份品酩大師 | 李佳豫 三隻猴子 VS. 麥卡倫12年雪莉雙桶 《獵酒人離職實習生分享》等級:23歲威士忌迷你白 進公司前自己比較愛的酒精類型為梅酒、精釀啤酒及茶酒類調酒,基本上就是一些年輕妹子愛…

作家 | Melody Lü 聽名字以為是大壞蛋,想不到是小甜心! 一開瓶便覺得自己好像走進甜甜圈店,香草奶油、清新蜜桃、黑糖珍珠口味映入眼簾,逛一圈決定結帳,赫然發現櫃檯旁還有葡萄乾和桂圓蛋糕,光聞…

獵酒人創辦人 | Ching Hsu 小山貓14年被我們稱之為「少女的眼淚」,我倒覺得是傲嬌的貓或貴公子? 關於小山貓14年,一直以來都算是我們的熱銷酒款,老實說它的毛利不高,但因為詢問度高,於是我們…
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