4月品酩大師 YI Han Wang|Amos Baneres Hey X 百搭橘酒
4月份品酩大師 | Yi Han Wang 【品飲筆記】 那天在沖繩虹夕諾雅吃西西里島風味料理搭配了一杯橘酒!回來台灣開始試不同風味的橘酒,hey!橘酒 真的很清爽好喝,酸度剛好很平衡 ~大家還有推薦…
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作家 | Owen 格那希(Grenache),在西班牙又稱Garnacha,是個生命力十分旺盛的葡萄品種。它們不僅對土壤要求低、抗病能力強,再加上耐旱與較晚熟成的特性,因此十分適合生長在炎熱乾燥的地…
作家 | Melody Lü 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)又譯為赤霞珠和卡本內蘇維翁,不論是舊世界還是新世界產區,皆能看見其蜿蜒的葡萄藤,以飽滿酒體、強勁單寧及高酸著稱。 皮厚…
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