
【威士忌入門】第一次買威士忌就上手!8款新手、初學者必喝的酒款
作家 | 小郭 很多人都說台灣是喝威士忌的是天堂,相對友善的酒稅,讓價格甚至比原產地還便宜!常見的威士忌來源除了蘇格蘭,還有日本、愛爾蘭、美國和台灣本地,近年也有印度、瑞典、英國、澳洲和法國等新興產區,琳瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂和不知所措嗎?別擔心!這篇就是專為你而寫的威士忌入門懶人包。 對於想要接…
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Maltbarn 是德國威士忌達人 Martin Diekmann 於 2011 所創立的裝瓶品牌,曾是 Malt Maniac 麥芽狂人一員的他,選桶風格偏向圓融舒服路線,品質一直維持穩定的高水準,在歐洲擁有相當多的粉絲。裝瓶品質穩定,好喝、耐喝,別錯過!
在這個威士忌百花齊放的年代,世界各地開始建造威士忌酒廠或嘗試開始生產威士忌。除了引領威士忌風潮的蘇格蘭之外,美國、愛爾蘭等幾大傳統產區的新酒廠如雨後春筍開始出現。除了這些西方產國之外,來自遠東地區的日本也默默地生產屬於自己的威士忌並且開始引領浪潮……….
《TW.WA威士忌大賞》採用雙軌制進行盲評,透過各通路代表組成專家評鑑組及消費者評鑑組為酒款的香氣、口感、餘韻及整體表現進行評分,各組別評選出金銀銅及雙金等獎項。得獎酒款還能進行第二階段評選,依據選購威士忌四大要素:「CP值/性價比」、「取得方便性」、「品牌知名度」與「進口商商譽」進行評比,在沒有品牌、酒標迷思的情況下,究竟有那些威士忌能從中大放光彩?
📍13年第4版雪莉桶原酒:100% 珍稀雪莉桶熟成,小批次手工生產,57.9%原桶強度,重雪莉新風貌。
📍12年首席三桶原酒限定版:美國橡木桶完整熟成12年後,部分轉桶至初次裝填加勒比海蘭姆桶,部分轉桶至初次裝填波本桶,再進行三桶勾兌,匯聚黃金三桶完美比例。
作家 | 小郭 很多人都說台灣是喝威士忌的是天堂,相對友善的酒稅,讓價格甚至比原產地還便宜!常見的威士忌來源除了蘇格蘭,還有日本、愛爾蘭、美國和台灣本地,近年也有印度、瑞典、英國、澳洲和法國等新興產區,琳瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂和不知所措嗎?別擔心!這篇就是專為你而寫的威士忌入門懶人包。 對於想要接…
作家 | Charlie 品酒的浪人&獵酒人 日本威士忌(Japanese Whisky)已經由三得利(Suntory)旗下山崎(Yamasaki)與響(Hibiki)和一甲(Nikka)的余市(Yoichi)作為領頭羊,奠定日本威士忌的知名度與地位。 雖然其他酒廠像是傳奇的羽生(Hany…
波本威士忌的定義 美國波本威士忌(Bourbon whiskey)豐富的歷史和獨特的風味,在全球都有非常高的評價! 但並不是隨便的酒款都可以自稱是「波本威士忌」,美國聯邦政府對波本威士忌的定義非常嚴格,由「酒精、菸草、槍械彈藥及爆炸物管制局(ATF)」制定了以下幾個重要條件: 生產地區:波本威士忌必…
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作家 | Charlie 品酒的浪人&獵酒人 日本威士忌(Japanese Whisky)已經由三得利(Suntory)旗下山崎(Yamasaki)與響(Hibiki)和一甲(Nikka)的余市(Yoichi)作為領頭羊,奠定日本威士忌的知名度與地位。 雖然其他酒廠像是傳奇的羽生(Hany…
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作家 | Lisa 《微醺,倫敦》 近幾年蘇格蘭威士忌價格翻騰是眾所皆知的,舉凡價格預期會上漲的商品自然就有想投資的人,威士忌投資也不例外。威士忌投資分兩種,一種是買單瓶威士忌等待價格上漲後在拍賣行賣給下一位藏家。另一種是買單桶威士忌,也是等價格上揚後賣給下一位買家或是獨立裝瓶商將桶內的威士忌裝瓶上…
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