第一次喝 IB 不踩雷：新手友善指南&全台威士忌單杯吧私藏推薦
作家 | 醉郭/小郭 對剛開始接觸威士忌一小段時間的朋友來說，除了耳熟能詳的原廠裝瓶（OB, Official Bottling）之外，你一定也聽過「獨立裝瓶商（IB, Independent Bottler）」這個詞。近年來，IB 威士忌在台灣可說是百花齊放，能見度比以往高出許多。這片廣闊又充滿驚…
3月威士忌品酩大師 Ssuwei Wang｜首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌
作家 | Ssuwei Wang
3/17（五）下班參加IB品飲會
品飲五款這是其中之一
首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌
聽講師介紹這款是Spoon Cask 湯匙桶
產區：斯貝賽
桶：雪莉豬頭桶
色：琥珀色的
香：濃郁的太妃糖配上滿滿熟成果梨味接著迎來花香味
品：像是吃厚實的水果肉桂，咬開帶有濃郁的辛香料及淡淡的肉脂味
尾：口腔留下剛炒過的綜合堅果味帶點蜜味及一點點香料味
品飲五款這是其中之一
首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌
聽講師介紹這款是Spoon Cask 湯匙桶
產區：斯貝賽
桶：雪莉豬頭桶
色：琥珀色的
香：濃郁的太妃糖配上滿滿熟成果梨味接著迎來花香味
品：像是吃厚實的水果肉桂，咬開帶有濃郁的辛香料及淡淡的肉脂味
尾：口腔留下剛炒過的綜合堅果味帶點蜜味及一點點香料味
成為每月品酩大師 :
格蘭路思 12年
The Glenrothes 12 Year Old – Soleo Collection
蘇格蘭斯佩賽 Speyside | 700ml | 40%
香氣：帶有香蕉與香草的淡雅清香。
口感：香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許的肉桂，口感豐富濃郁。
-
-
格蘭路思12年(箱購價$1056/瓶)
- The Glenrothes 12 Year Old - Soleo Collection
- NT$1088
- 加入詢問清單
-
格蘭菲迪18年
Glenfiddich 18 Year Old
蘇格蘭斯佩賽 Speyside | 700ml | 40%
香氣：烤蘋果的芬芳。
餘韻：優雅的橡木氣息。
-
- 已售完
格蘭菲迪18年(已絕版) (箱購價$2350/瓶)
- Glenfiddich 18 Year Old(Old Release)
- NT$2550
- 查看內容
-
皇家禮炮23年
Royal Salute 23 Year Old
蘇格蘭 | 700ml | 40%
香氣：鳳梨、芒果、香蕉，點綴些許蜂蜜以及太妃糖甜韻，後段柳橙以及水蜜桃的氣息增添更多複雜度。
口感：圓潤及多汁的水果風味、糖蜜水蜜桃,特有的龍眼乾氣味透露出強烈台灣特色。
-
-
皇家禮炮23年(6入箱購價$3750/瓶)
- Royal Salute 23 Year Old
- NT$3850
- 加入詢問清單
-
獵酒人
我們捕獵珍稀酒款、徜徉每一種獨特的風土滋味，更召喚內心的靈感乍現。對生活有獨到理解的人們，將在這裡找到喜愛的威士忌、葡萄酒、白蘭地等烈酒，並透過風味測驗，敲開酒的未知邊界。
文章推薦
台北6家五星餐廳推薦：秋季美食與葡萄酒的美味共舞，一場極致的「Mariage」盛宴（下）火鍋與烤肉篇
作家 | Steven Liu 隨著秋風吹起，豐饒的美食季節也宣告到來，日漸轉涼的天氣，更催生了人們對溫暖、濃厚風味的渴望——無論是各式新鮮甜美的海鮮、熱氣騰騰的火鍋，還是滋滋作響的烤肉，無不令人食指大動、垂涎欲滴。 美食當前，若能搭配一杯風味和諧共鳴的美酒，無疑能將這份享受提升到更高的層次；要是能…
台北3家五星海鮮餐廳推薦：秋季美食與葡萄酒的美味共舞，一場極致的「Mariage」盛宴（上集）
作家 | Steven Liu 隨著秋風吹起，豐饒的美食季節也宣告到來，日漸轉涼的天氣，更催生了人們對溫暖、濃厚風味的渴望——無論是各式新鮮甜美的海鮮、熱氣騰騰的火鍋，還是滋滋作響的烤肉，無不令人食指大動、垂涎欲滴。 美食當前，若能搭配一杯風味和諧共鳴的美酒，無疑能將這份享受提升到更高的層次；要是能…
TOP5獨立裝瓶單桶威士忌原酒推薦：艾雷重擊篇
作家 | 獵酒人 揭開艾雷重擊的獨立裝瓶魅力 在這個能痛快享受威士忌的時代，艾雷重擊誕生於對風味的純粹執著。從最初以 Ardbeg、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等經典酒款製作威士忌冰淇淋風靡市場，近年逐步將重心回歸到酒液本身——那份由橡木桶與時間淬鍊出的靈魂。艾雷重擊…
春夏紅白酒新品介紹｜獵酒人獨家選品推薦
2025春季葡萄酒推薦 與你分享，日常餐桌上的生活美學 2025春季葡萄酒推薦 與你分享，日常餐桌上的生活美學 美好的春天降臨，在這個春暖花開的季節，你的心情是否如走過冬季般輕盈了起來呢？本季的葡萄酒推薦清單，想與你分享花果香四溢、活潑靈動的滋味！讓我們一起探索英式香檳、勃根地白酒、獨家法義橘酒、澳…
雪莉桶威士忌全解析｜新手必喝的5款雪莉桶威士忌
作家 | Charlie 品酒的浪人 在台灣發展20多年的單一麥芽威士忌不但為大多數人開啟「品味烈酒」的道路，也培養出一群熱衷「品飲」的族群。但對許多初學者而言，如何開始學習與認識不同威士忌一直是摸不著頭緒的大哉問，多數人對威士忌的認識僅能透過口耳相傳、品酒會或媒體資訊了解冰山一角。 雪莉桶是什麼 …
