3月威士忌品酩大師 Ssuwei Wang|首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌

作家 | Ssuwei Wang
3/17(五)下班參加IB品飲會
品飲五款這是其中之一
首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌
聽講師介紹這款是Spoon Cask 湯匙桶
產區:斯貝賽
桶:雪莉豬頭桶
色:琥珀色的
香:濃郁的太妃糖配上滿滿熟成果梨味接著迎來花香味
品:像是吃厚實的水果肉桂,咬開帶有濃郁的辛香料及淡淡的肉脂味
尾:口腔留下剛炒過的綜合堅果味帶點蜜味及一點點香料味

成為每月品酩大師 :

點此加入獵酒人威士忌酒徒俱樂部

酒款推薦

格蘭路思 12年

The Glenrothes 12 Year Old – Soleo Collection

蘇格蘭斯佩賽 Speyside | 700ml | 40%

香氣:帶有香蕉與香草的淡雅清香。

口感:香蕉、檸檬、蜜瓜的香味,搭配些許的肉桂,口感豐富濃郁。

格蘭菲迪18年

Glenfiddich 18 Year Old

蘇格蘭斯佩賽 Speyside | 700ml | 40%

香氣:烤蘋果的芬芳。

餘韻:優雅的橡木氣息。

皇家禮炮23年

Royal Salute 23 Year Old

蘇格蘭 | 700ml | 40%

香氣:鳳梨、芒果、香蕉,點綴些許蜂蜜以及太妃糖甜韻,後段柳橙以及水蜜桃的氣息增添更多複雜度。

口感:圓潤及多汁的水果風味、糖蜜水蜜桃,特有的龍眼乾氣味透露出強烈台灣特色。

獵酒人

我們捕獵珍稀酒款、徜徉每一種獨特的風土滋味,更召喚內心的靈感乍現。對生活有獨到理解的人們,將在這裡找到喜愛的威士忌、葡萄酒、白蘭地等烈酒,並透過風味測驗,敲開酒的未知邊界。

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