解讀IB酒標上的蛛絲馬跡，快速看懂酒廠別稱

喝了一段時間的IB威士忌後，你可能會發現有些酒標上的酒廠名字好像都沒看過，這是因為獨立裝瓶商的桶子來源較為複雜，可能來自於某些私人收藏家或上游桶商，這讓有些知名酒廠不樂見，因為他們不希望他們的酒廠名稱出現在不熟悉的IB品牌上面。因此，酒廠最常見的作法就是在原酒廠的桶子加了一茶匙其他酒廠的酒，也就是所謂的「湯匙桶」(Teaspooned Cask)。

這樣一來，這桶酒就必須在酒標上標示Blended Malt Scotch Whisky，且無法標示原本的酒廠名稱。當然，這一茶匙根本改變不了原本桶子的風味，卻能維持著該酒廠品牌與風格的聲譽。以下跟大家分享幾個湯匙桶名稱和酒廠別稱，讓大家可以更清楚他們到底是誰。