3月威士忌品酩大師張鬍鬚|格蘭冠 Glen Grant 15yo Batch Strength

3月份品酩大師 | 張鬍鬚
【品飲】菜鳥來初次分享~🥃
Glen Grant 15yo Batch Strength, 50% (100%初次裝填波本桶)
聞香:
偏檸檬的柑橘調果酸、奶油、麥芽香,還有一些椰子糖的香氣。
品飲:
入口時像是柑橘類的果汁,帶著豐富的果酸香,之後一些熱帶水果果甜味慢慢竄出,但緊跟在後的是濃厚的堅果味前面的果香,酒精刺激不像是有50%的酒。
尾韻:
一些辛香料的味道從喉頭竄出,然後有一點喝過水果茶的感覺,帶著一些蘋果、桃子香。

 

#未成年及孕婦禁止飲酒
#飲酒過量有害健康
#禁止酒駕

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OMAR波本花香

OMAR Single Malt Whisky (Bourbon Type)

波本桶 | 香草奶油&焦糖太妃糖 | 700ml | 46%

台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作,經橡木桶陳熟五年以上優質酒品,經調酒師巧手調和,以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質,採非冷凝過濾(Non Chill-Filted),以保留最佳香氣與口感品質,無添加焦糖色素,酒體自然呈現成熟金黃琥珀色,經批次調和,每批調和風味稍有不同,推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。
「OMAR單一麥芽威士忌-波本花香」風味上層似朝露般清淨的白花香,醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香氣,台灣熟成氣候造就出的麥香、當歸和杉木使得整體風味更顯穩重而均衡,中等酒體甜順自然,明顯的油脂感帶出香草、牛奶糖、柑橘的豐腴感,品飲後令人印象深刻。

$850

卡登15年

Glencadam 15 Year Old

美國波本 | 果乾&麥芽&海風 | 700ml | 40%

卡登為蘇格蘭最古老的酒廠之一,創建於1825年。酒廠於2000年關閉,直至2003年被酒業巨擘安格詩丹迪收購,時至今日卡登依舊維持著近200年的製酒經驗與原則。特別的是,卡登蒸餾器的萊恩臂角上仰15度,始而創造出更獨特的風味,熱帶水果花香是卡登單一麥威士忌的最大特色。

$2000

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